ココナッツミルクの行方

先日日記に書いた

初めて買った「ココナッツミルク」。

カクテルに使うにしては

一缶だと量が多すぎて

ちょっぴり困っていました。

でも、せっかく買ったんだし

おいしいデザートも作ってみたくて

ネットで調べたところ、

ありましたありました！

 

すっご～～～くカンタンなものが！

ココナッツミルクプリンを作るのに

憧れて（？）いたのですが

丁寧に作るとなると

玉子を3個、4個使うので贅沢＆手間な感じがしたので

もっとカンタンに、材料も少なく作りたいと思ったら

「ハウスのプリンの素」を使って作る方法がありました！

すばらしい！うちに素の在庫もあったし。

さっそく作りました。

でも、食べるのは後日です！

もちろんリポートします。お楽しみに！