素材の味 酒粕の癒し

ねこのおくさん、太らないように注意していますが

なかなか食欲をセーブするのは難しい・・・

いろんなものが美味しくて♪

非常にいいことなんですけど、

これ以上太ってはいけないと思っている時は自分との闘いです。

甘酒が飲みたいなぁ・・・と思いましたが、

売ってるのじゃなくて、自分で煮たい。

↓

自分で煮ると量が多い。

ん～～～

とりあえず酒粕（板粕）を買ってしまいました。

・・・可能ならば、なにか作る時は″素材の味”を確認する

ということで

なにもしていない板粕をちぎって食べました。

 

むむっ？？？なぜかとても癒される？

きっと体が酒粕の成分を欲していたのですね。

むっちりした食感をたのしめます。

 

パッケージに板粕は焼いても美味しい・・・と書いてありましたが、

やっていません。

素材の味を楽しむ幸せです。

あとはお味噌汁にいれたり、鍋に入れて

身体があたたまるレシピにグレードアップです。