ぐうたらな休日のお昼は
ホットケーキミックスに
電子レンジにかけたりんごをまぜた
りんご入りホットケーキ。
激ウマでした。
ああ、痩せられない・・・
想像を超えておいしい・・・。
編み物も少し、進んで
はぎ合わせ部分に突入する直前で
いったん終わり。
テンポ良くやらないと
億劫になっちゃうので注意！！
中華なべが好きです。
大きいし、いろんな料理に使えて便利♪
どんな料理も受け入れてくれる
タフな感じがいい。
で、ここ最近気づいたのですが
中華なべは
片手型と、両手型があり
片手型が「北京型」。
両手に取っ手がついているのが
「上海型」だそうです。
実家の母が家庭料理で
使っていたのは
両手型で、それを見て育っていたので
中華なべといえば、私にとっては
両手型の「上海型」なのです。
でも言われてみれば
片手タイプの中華なべもあるんだなぁと
改めて気づきました。
イチバン最初のイラストで炒めているのは
きんぴらです(^。^)
自分の寝言で眠りから醒めました。
私の寝言はかなりハッキリ言っている。
（自覚あり）
よそにお泊りにいったときに
ヘンな夢見たり、頭にくる（怒るような）
夢をみないようにしないと・・・
とはいえ、夢は
コントロールできないのでした・・・。
仕事の帰り道
誰もいない暗い路地で
かすかに「チリチリチリチリ」と
小さな鈴のなる音が。
絶対、付近に猫がいると思い
立ち止まり、キョロキョロすると
案の定、子猫が１匹・・・と思ったら
２匹、ちょっとだけ雪の積もった
駐車場で遊んでいました。
寒いのに、兄弟なのか
たんなるご近所猫同士なのか。
私も帰宅途中に夕飯のお買い物を
しようと思っていたので
あまりじっと見てもいられませんでしたが
なんだか和みました。
ねこのおくさんはノンスモーカー。
今日は著しく寒かったです。
仕事帰り、当然のことながら
吐く息がすべて（鼻息も）
白かったです。
タバコを吸うとこんなかんじかなぁと
イメージしながら
ふはふは息を吐きました。
ぐうたら３連休も終わり・・・
せっかくひきこもっていたので
作ってみたいお菓子（？）を作りました！
以前も似たようなものを作りましたが
今回はも～すこしグレードを上げます。
お題目は
フルーツのグラタン
おっと・・・ここで
あったかいフルーツ・・・？と警戒されたかた！
だいじょ～ぶ！これは
温かくてよし、冷やしてよしのお菓子なんです！！
作っていながら贅沢なお菓子だなぁと思っています。
理由は後ほど。
まずはカスタードクリームを作ります。
カスタードクリームはゆるめのものです。
それからフルーツをお好みで用意。
今回は
・柿
・りんご（たくさんいただいたのがあるので）
・以前つけておいたおなじみのラムレーズン
・缶詰のみかん
りんごは薄切りにして電子レンジで過熱しておきます。
柿は一口サイズに。
それらのフルーツを耐熱皿に入れて
作ったカスタードを流しいれて
オーブン２００度で２０分くらい焼きます。
表面が沸騰して、うっすらカスタードが焦げたらＯＫ
そのへんもお好みで！
あとはアツアツを食べてもいいし
粗熱をとってから冷蔵庫で
冷やしたのを食べても美味しいです！
コーヒーとも紅茶とも相性バッチリ♪
こういうものを食べるときはカロリーを気にするのは
野暮ってもんです。
美味しく楽しく食べちゃいましょう♪
・・・で、なにが贅沢かって言うとね
調理しなくてもおいしい柿だの、りんごだのを
わざわざ過熱して調理しちゃうってのが
なんだか贅沢だなぁと思いました。
たくさんたまたま家にあったから、
時間が許せたからできたことです。
ごちそうさま。
食べ物に感謝。
せっかくひきこもっていたので
作ってみたいお菓子（？）を作りました！
以前も似たようなものを作りましたが
今回はも～すこしグレードを上げます。
お題目は
フルーツのグラタン
おっと・・・ここで
あったかいフルーツ・・・？と警戒されたかた！
だいじょ～ぶ！これは
温かくてよし、冷やしてよしのお菓子なんです！！
作っていながら贅沢なお菓子だなぁと思っています。
理由は後ほど。
まずはカスタードクリームを作ります。
カスタードクリームはゆるめのものです。
それからフルーツをお好みで用意。
今回は
・柿
・りんご（たくさんいただいたのがあるので）
・以前つけておいたおなじみのラムレーズン
・缶詰のみかん
りんごは薄切りにして電子レンジで過熱しておきます。
柿は一口サイズに。
それらのフルーツを耐熱皿に入れて
作ったカスタードを流しいれて
オーブン２００度で２０分くらい焼きます。
表面が沸騰して、うっすらカスタードが焦げたらＯＫ
そのへんもお好みで！
あとはアツアツを食べてもいいし
粗熱をとってから冷蔵庫で
冷やしたのを食べても美味しいです！
コーヒーとも紅茶とも相性バッチリ♪
こういうものを食べるときはカロリーを気にするのは
野暮ってもんです。
美味しく楽しく食べちゃいましょう♪
・・・で、なにが贅沢かって言うとね
調理しなくてもおいしい柿だの、りんごだのを
わざわざ過熱して調理しちゃうってのが
なんだか贅沢だなぁと思いました。
たくさんたまたま家にあったから、
時間が許せたからできたことです。
ごちそうさま。
食べ物に感謝。
描いたイラストが消えた・・・
うううう。
連休二日目、ぐうたら過ごしてます。
特に予定のない連休は
普段、作りたいなぁと思っていても
なかなか作ることができない
時間がかかったり
手間がかかるお料理、
初挑戦のお菓子を作るのも
いいものです。
どこかへ出かけるハデな用事がないので
この３連休は地味に過ごします。
明日は・・・プフフ！挑戦！
今日はファーのマフラーで出勤。
ここ数日、寒さ対策の話ばっかり(^_^;)
会社と家の往復だけのもので・・・。
寒いのはあったかいカッコで回避！
しかも、あったかい服装は
かわいいものが多い♪フフフ。
北海道は雪です。
寒いのは言うまでもありませんが
足元がツルリンとくるのが
ドキっとして心臓に悪いです。
手を着くほど
ハデに転んだりしないですが
寿命が縮む～！
今日は本当に寒かった。
帰り道、イヤーマフがほしいと思いました。
通勤にニットの帽子はだめかしら？
髪がペッタンコになっちゃうけど
寒いので、この冬は帽子をかぶって通勤
しようか、検討中・・・。
カジュアルすぎるかしら。