アンズダケ（Pfifferlinge）のスパゲッティと鮭のソテー

 

 

  

今の時期、旬のPfifferlinge（アンズダケ）。

 

 

 

オリーブ油、にんにくと唐辛子で調理。
ペペロンチーノですね。 生のバジルを混ぜ込む。

 

 

 

鮭のソテー。
オリーブ油で焼き、これも 生バジルを刻んで。