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赤湯の烏帽子山入り口にある蕎麦屋「えぼし庵」さんへ行って来ました。
いつも混雑している人気店です。少し時間を遅らせての訪問です。
近所には、ラーメンの超人気店「龍上海」もあります~
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こちらのお店は、自宅開放型の店舗で8畳間が2間続きの座敷席となります。
衝立で隠されていますが、立派な仏壇もあります。
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さて~何を注文しますかぁ?
十割・二八の盛り合わせとおろし蕎麦にしますか・・・・
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毎回楽しみなのは、まず運ばれてくる小鉢や漬物の類であります。
季節に応じて手作りの美味しい小鉢が登場します。
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「十割と二八蕎麦の盛り合わせ」1000円。1.5人前ぐらの盛りになります。
十割蕎麦が蕎麦切れで急いで打って頂きました・・・打ち立ての蕎麦を味わえます。(ラッキー)
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左が十割です。更科のように白く美しい蕎麦でコシも好みの感じです。
右が二八です。挽きぐるみのそば粉は、香りもしっかり喉越しも良いです。若干、こちらの方が太いです。
はっきりと違いのわかる蕎麦ですが・・・・店主にどちらが好みと聞かれ?どちらも美味しいと答えてしまったほど
どちらも美味しいです。
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連れは、「おろしそば」800円を注文。
夏らしいメニューですね~蕎麦は十割を使っていたようです。シンプルではありますが、お勧めの一品です。
●えぼし庵 南陽市二色根33-2
●電話 0238-43-4001
●営業時間 11時30分~15時 それ以外は要予約
●定休日 毎週月曜日(祝日の場合は営業)
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