燗酒

今度は、松竹梅　本辛燗酒　をＧＥＴしてきました。
うんちく、
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“松竹梅「本辛燗酒」”は、清酒本来の旨味を生み出す「黄麹」と、すっきりとした辛口の味
わいを生み出す「白麹」の２種類の麹を使用する「二段麹仕込」により、後味のすっきりとした
、燗して冴える辛口に仕上げた清酒です。
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だそうです。
やっぱ、熱燗は体があったまります！！
味は、んなもんかなぁ～～～ってところです

んっまさよりもあったかさで勝負するって感じです。
ほんとにうまいのは、冷酒でうまいのが、んまいです

手前の計量カップは、大雑把なやまちゃには必需品です。
目分量がわからないんです！
これで薄すぎず、濃すぎず・・・・
って、料理するって言うほどじゃないんですが（汗）