遠山の山肉料理

今日のお昼は遠山の山肉料理

（熊焼・猪鍋・鹿ステーキ・山女魚甘露煮等・オールセット）

その他馬刺しも（馬も鹿も食べちゃった馬鹿）

（獣とつきあってきた猟師や料理人が一番実感してることですが、木の実や根などを食べて育った獣の肉は、内臓まで驚くほどきれいなんです。）だそうです。

ここの店の地下には剥製がいっぱい

この後龍淵寺　観音霊水

欧米のミネラルウォーターをしのぐ成分の天然水

ミネラルウオーター頂いてきました。

最後にかぐらの湯　いい湯でした。