業界の略語・符牒

デパート界：
S商店
百貨店では1年たっても売れないものは在庫処分する。つまり、「S」は「捨てる」の頭文字で、「S商店」とは、「売れ残り商品」のことである。

品振り
お客の注文の商品が店にない場合、他の店からその商品をまわしてもらうことがある。その場合、店の在庫が違ってくるので、伝票を操作する。この操作を「品振り」という。

り掛け
1割引のこと。「り」は数字に９を表す。いろはに・・・の9番目という意味で
「り掛け」は９掛け、つまり「1割引」のことである。

導線
デパート内の通路のこと。よくできている通路は、店内の奥まで客を引き込むような配慮がなされている。

上代
売値のこと。これに対して下代とは仕入れ値のことをいう。

売れ筋
「売れ筋商品」ともいい、同じ商品群のなかでも、もっともよく売れる商品を指す。

喜左衛門
三越、松坂屋で食事のことをいう。略して「喜左（座）」ともいう。
高島屋では「有久（ありきゅう）」、松屋は「はの字」、大丸は「ぎょく」、そごうは「マル」が、食事の呼び名です。


　　　　　　♪♪米汁呑忘憂♪♪