はかりめ丼

　第26回

　以前ホームページで話題にした「はかりめ丼」。今月に入って「はかりめ祭り」などというものが始まっていました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　場所は千葉県の富津市。
　この辺りでは穴子のことを[はかりめ]と呼びます。穴子の姿が、このブロク内でも取り上げた[棒ばかり]に似ているからだそうで、ワーク衡業を始めとするはかり業界とは縁がある?食材です。
　穴子は高たんぱくでありながら、うなぎより脂肪が少なくあっさりとした食感が楽しめます。富津に寄ったら、ぜひはかりめ丼をお試し下さい。　　　　<影>

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　棒ばかり

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　「かん七」さんのはかりめ定食

　富津市観光協会「たび旅富津」ホームページはこちら　http://www.futtsu-kanko.jp/

　ワーク衡業ホームページはこちら　http://www.work-scale.jp