紅葉饅頭こしあん（藤い屋）★★★

待つことしばし，お茶と饅頭が運ばれてきました．さっき向こうで「ひとつおねがいします」と焼いている人に声をかけていたので，本当にいま焼いたばかりのあつあつです．

ひとくちかじって感激っ．外がさくさくなんです．中はほかほか．時間がたった紅葉饅頭は全体に湿気がまわってふわふわ柔らかい感じですが，焼きたてはさくさくなんです．それも薄皮いちまいぶんだけさくさくになっている感じ．邪魔な厚みは感じられません．でもって中はほっかほか．こしあんがとろとろで，小豆の香りがいっぱいに立ち上ります．

いやホント，これは焼き立てを食べてみないとわからないですよ．とりあえずお土産にこしあんの紅葉饅頭を買ってきました．炭火かトースターか何かで焼いてみようと思います．外だけさくさくにできるかしらん．

焼きたて紅葉まんじゅう

知人の薦めにしたがって，宮島の「藤い屋」へ．ここは創業 80 周年で，「藤井屋」から「藤い屋」に屋号を変えたらしい．紅葉饅頭というと，にしき堂が有名ですが，「藤い屋」のほうが美味しいと教わりました．富山の鱒すしは源が有名だけど地元ではいちばん不味いといわれているのと同じような話かも．

さて「藤い屋」さんでは，店の奥で緑茶とともに焼きたての紅葉饅頭を食べさせてくれる．これを食べないと本当の紅葉饅頭はわからないということなので，さっそく食べてみましょう．

ふむふむ，いろいろある中で焼きたてはこしあんだけか．ひとつお願いします．

宮島へわたる

広島へ出張したついでに，宮島まで足を延ばした．広島駅で，連絡船も込みの往復切符を買って各駅停車の旅へ．広島駅から半時間ほど揺られて宮島口へ到着．そこから海へ向かって歩きます．連絡船は JR と広電の 2 社ありますが，すでに往復切符を買っているので JR へ．

10 分ほどで海を渡り，宮島に着きます．思い起こすと宮島は小学校の修学旅行いらいです．厳島神社の手前にあった宿に泊まった気がするのですが，どこだったかいまひとつ確信がもてない感じ．お土産を買った記憶からたぐれるかと思ったのですが，ちょっと無理でしたね．

台風で壊れた拝殿の修復作業がいまも続いている厳島神社へお参り．ここにも鹿がいたんですねぇ．憶えてないや．