居酒屋料理２日目

　　　　　　　　９月２８日(火）　　　　曇

冷蔵庫に残った惣菜や野菜の片づけ２日目よるごはん



*　ほっけの塩焼き
*　酢ゴボウ
*　きんぴらごぼう
*　バンバンジー
*　焼き万願寺唐辛子
*　リベンジ唐揚げ
*　ほっけの塩焼き
*　スープ餃子

ずらっと並んだおかずだけれど？？？

何だか前日と同じ感じになってるね　(^^ゞ







昨日は畑で採れたごぼうを使って　きんぴらと酢ゴボウに

畑から採れたて「ごぼう」は柔らかくて風味があって美味しいよ～


前回しょっぱくて失敗した唐揚げ

今回は成功！！

レシピはこちらからいただきました。

胸肉・モモ肉どちらでも美味しかった～

お手頃なのは胸肉

そして、ダイエットにも胸肉・・・胸肉の方がいいってこと

だけど、子どもたちはもも肉に食いついてましたね。



そして、私の大好きなブログでお見かけして作った餃子スープ

ホントはワンタンなのですが・・・

買い出しに行ったら、餃子の皮しか売ってなかった・・・さすが田舎ね～

どうしても作りたかったので餃子スープにしました。

でも、包み方はワンタン風で

野菜をたっぷり入れたら、少しのひき肉で３０個の餃子が出来た！！

スープにはえのきも入れて具だくさんのスープになりました。