お久しぶりです😅
5月1日にOpenした
あじあんだいにんぐ ランダ
行ってきました
古民家を改築したわかりにくいと場所にありました
ランチなので
メニューランチメニューのみ
でした
今日はキーマカレー
ワンプレートに野菜たっぷりのお惣菜
そして フォーもついてました
美味しいスパイスで辛さ調節
痛みのある辛さではなく
美味しい辛さっていうのかなぁ
自分好みに調節できるのも良いですね
おかげさまで
夜ご飯少なくてすみました😆
昨日までぽかぽか陽気を通り越して初夏の陽気だった
今日は最高気温が一気に15度も下がって
花粉症も重なって身体がパニック
そんな日でもお弁当作りはしますよ
今日は旦那と娘のお弁当２つ
※ チーズのささみチーズロール
※ チーズのささみチーズロール
※ 卵焼き
※ きんぴらごぼう
※ にんじんしりしりコンビーフハッシュ炒め
今週のお弁当終了です
田舎も春が一気に来ました
庭の枝垂れ梅も咲き始め
車を走らせていると
白木蓮・こぶし・山桜
一気に開花
順番に楽しめるはずの春は
一気に走りすぎる模様です
寒すぎる週末に体調崩れがち
60歳すぎて3年が過ぎ
毎年身体の何かが違う事を実感してしまう
今日が1番若いんだ！と思って楽しくすごすぞー
そんな週も珍しい
新しい週の始まりは
お弁当とりあえず1つからスタート
※ 紫蘇つくね
※ 卵焼き
※ 竹輪の磯辺揚げ
※ にんじんしりしり
※ ほうれん草胡麻和え
今日も一日頑張ってきてねー
先週お友達からお土産にもらった
可愛いお菓子
推し活で行った
ちいかわレストランで買ってきてくれたお菓子
ホワイトチョコがサンドされたラングドシャ
ラングドシャ大好き💕
可愛いけど遠慮なく食べてしまいました
推し活を楽しんでいる友達は
とてもイキイキしてる
今 娘に勧められているのは
娘がどハマりしている
ハイキュー
私はバレーボールは好きだけど
登場人物多過ぎて覚えれない事実💦
でも、現実的な内容のスポーツをテーマにしたアニメにはハマりそう
実は今握っているスマホケースには
烏野メンバーがデコられてます
（娘が作ってくれました）
これは、缶バッチを娘から渡されたので
とりあえずウォークインクローゼット前のカーテンにつけた
さて
私はハイキューにハマるのか
昨日 ベランダから見える風景
お隣の矢根（北側）には大雪の名残りの雪が少しだけ残ってる
そして向こうには久しぶりの青空
やっぱり気持ち良いですね
今日は田舎らしいグレーの空でした
春よこい早く来いだけど
花粉が怖い😨
そんな昨日と今日のお弁当
昨日は旦那さん用１つ
※ 炊き込みご飯
※ アジフライ
※ 卵焼き
※ きんぴらごぼう
※ 竹輪の磯辺揚げ
見事に茶色弁当
そして娘のお弁当
※ チーズささみフライ
※ 卵焼き
※ にんじんしりしり
※プチトマト
お仕事お疲れ様でした♪
先週の日曜日お友達に声をかけていただきました
『息子がラーメン作ってるから食べに来ない？』
二つ返事で『いくー』
完成品はこちら
スープは貝と昆布と鶏
お味は塩
麺は前日から仕込んだそう
チャーシューは低温調理器で仕込んだ
しっとり鶏チャーシューと豚チャーシュー
そして緑のトッピングはネギじゃなくて
みつばがこだわりだそう
しっとりチャーシューに喉越し抜群の麺
にコクのあるスープ美味しかった🤗
料理人でもない息子さん
ストレス発散のひとつがラーメン作りらしい
羨ましい趣味を持った息子さん！
ご馳走様でした😋