大人ランチ・初挑戦

ずいぶん前の出来事ですが、長男　いち　が卒業式・受験を終わった３月１６日に神戸まで、を食べに行ってきました

えっ～わざわざ　と思われる方も多いと思いますが・・・そんな理由（いちの受験慰労会）がないと思い切った行動は起こせないのです

ランチ会場は、旦那さんのお気に入りブログの中で、絶賛されているお店に行くことに決めていました

朝、にい　と　さん　を学校に送り出して出発

神戸三宮まで所要時間　約２時間

いざ走り出すと、今はの季節

神戸には二郎いちご（にろういちご）という結構有名ないちごがあって、せっかくだから、買って帰ろうということになり、ずいぶん前に行ったことのある、販売所を探しウロウロ・・・・ありました





午前１０時前ごろだったと思うけど、最後の１パックになってましたセーフ

現物の写真はありませんが、とても美味し～いでした

それから、新神戸トンネルを抜け・・・目的地三宮へ


１１時からのＯｐｅｎですが、少し早めに着いたのですが、気持ち良く席に案内してもらいました

テーブルにはオリーブオイル・バルサミコ酢・・・ひとつなんだっけ思い出せない・お砂糖がおいてありました





入口にあったボードには


　　ランチメニュー






　　　ディナーメニュー




もちろん、ランチタイムなのでランチメニューで


大人ランチ初挑戦の　いちは　　ステーキランチ

旦那さんと私は　カジュアルランチコースのＢ　を頂きました


　　　スープ

　　　


薄味のミネストローネ・・・もうちょっと濃くてもいいかな


　　　　サラダ

　　　

スモークサーモン・パプリカも美味しかった



　　　　旦那さんと・私の魚料理（何の魚か忘れた）


　　　


　　　　いち　の魚料理（エビがついてます）

　　　




　　　　旦那さんと私の肉料理（羊でした）


　　　



　　　　いちの肉料理（牛）


　　　


羊は癖があって、ちょっと苦手でしただったので、いちに半分助けてもらいましたその代り、牛さんをちょっとおすそ分けしてもらいました・・・ラッキー


　　　　デザート


　　　


も付いてました


コースを通してパンとライスはおかわりでした

どちらも美味しかったです


所要時間１時間３０分結構時間かかりました

周りを見ると、来た頃はガラガラだったテーブルが満席に

早めに来てよかった


後で旦那さんが気付いたんだけど・・・ホントはデイリーランチがお薦めだって・・・次回はあるのかな

ちなみにお店の名前は

　ルチーラ　　です

　　　



　　　
　　
　　　

桜咲き・桜咲く

今日は昨日に比べると、暖かい朝を迎えました

山桜は奇麗に咲いています。染井吉野も蕾を大きく膨らませほのかな桜色になってます

我が家の受験生　いち　の桜もどうにか咲きました

そんな季節なのに、昨日の田舎は



薄っすら積もりました

ちょっと冬に逆戻り

だけど、家の中に置いてある胡蝶蘭の鉢植えの蕾が花を咲かせ、ちょっとゴージャス気分で癒されます





しかし、三月は本当にっという間に過ぎて行ってます

に向かう気にもなれず・・・日々の生活に追われていると・・・三月も残すところ、あと５日
でもうだうだしてられない春休み真っ最中のお気楽子どもたちに振り回されながら、頑張ります





　

落ち着かない毎日 (@_@) と いつだったかなぁのよるごはん

卒業式前日の火曜日　いち　の同級生のお母さんたちと久しぶりの会

２・３か月一度は近くの喫茶店（田舎にCaféと呼ぶのにふさわしいものは無い）でおしゃべりを楽しんでいる

話題はもちろん子どものことがメインだけど・・・集まっているお母さんは、みんな両親と同居という共通点もあるので、話も合うわけで積もり積もった話はいっぱいあるのです

この集まりも、子どもの卒業と同時に少なくなっていくような気がするなんせ、子どもたちの通う高校が見事にバラバラ

また、それぞれの高校でのお付き合いも出てくるんだろうなぁ・・・。

ちょっと、寂しいです


そして、水曜日・・・卒業式

ホントに素晴らしい卒業式でした

先生方の想い

子どもたちの想いのたくさん詰まった卒業式でした

田舎という環境もあって、今時の子どもにしてはとても素直な子どもたちです。

だらだらとした雰囲気は一切なくホントに静粛に厳かに行われました

そんな環境で３年間を過ごせた　いちは、ホントにたくましくなりました


そして、今日

受験本番を迎えています

今朝、会場まで　いち　を送ってきましたが・・・・

「大丈夫だよ、母さん頑張ってくるから」と頼もしいお言葉

だけど、雨の中傘もささずに行きました・・・傘させよぉ



　　　　いつだったかなぁのよるごはん


　　　　　　




　　　　ラーメン

　　　　　　

今回、煮玉子はばっちりね



　　　　人参とピーマンのしりしり

　　　　　　



　　　　もやし炒め

　　　　　　



　　　　餃子（焼くだけ）

　　　　　　


おお～外はすごい雨・風です・・・花粉症の旦那さんはちょっと楽かな

思い出の数々・・・○o。.と 昨日のごはん♪

卒業式を明日に控え、いち　は学校からいろんなものを持ち帰ってきた。

成績表・卒業文集・卒業アルバム・思い出の場面のDVDなどなど・・・

特にDVDには子ども一人一人が「１０年後の自分へのメッセージ」を書き込んでありました

ひとつひとつ見ては、「あ～もう卒業かぁ」と物思いにふけるのは、母だけで・・・卒業する　いち　本人は・・・「あ～運動したいキャッチボールしようぜ」と退屈そうにしている

キャッチボールする時間あれば勉強すれば

と思うんだけど・・・・受験まであと３日・・・いまさらどうしようもないので、波風たたないよう、ほっといた

受験モードにならない本人も本人なら・・・親も親です


昨日もおつまみたくさん作って頂きました


　　　　　



　　　　大根ステーキ　

　　　　



　　　　レンコンとカボチャのオリーブオイル焼き　

　　　　　



　　　　鮭の塩焼き　

　　　　　



　　　　椎茸のマヨネーズ焼き　

　　　　　




　　　　白菜の浅漬け　

　　　　　



　　　　　



にい　と　さん　は早めに昨日のカレーを食べましたが・・・いち　は「一緒に食べる」と言って、私たちと一緒に９時からのよるごはんとなりました


食べ始めてから・・・しまった

いち　の大食いを甘く見ていた・・・・


大根・レンコン・椎茸はほぼ　いち　にやられてしまった・・・・


「食べ過ぎ違うん」というと


「大丈夫、ごはんは茶碗１杯だから」・・・そんな問題じゃなくて


心の中で「おかずばっか、食べるなよ」と思いました

　　　　　　　　

束の間？の休息 おひるとおやつ

水曜日に卒業式を控えている　いち　は先週金曜日にすべての授業が終わり、最終の給食も終わっている為、午前中に帰宅・・・今日からは卒業式の練習のみらしい

ホントにっという間の３年間でした

いろんな出来事があって、泣いたり笑ったり悩んだ３年間でした

卒業式では絶対に泣く自信があります

いち　の学年はとにかく保護者にも恵まれました

３年生４７人という、少ない生徒数にも関わらず・・・話のしやすい保護者が多かったように思います。

自分の卒業の時とは違い・・・思い出をたどると、今にもが出そう

でも、ホントはこんなこと言ってられないんだよな・・・

受験は金曜日・・・なのに、つい１０分ほど前からようやく勉強を始めた　いち　なのです

まあ、大丈夫だと思ってるけど・・・ゲームしている姿を見てると・・・ちょっとなぁ


卒業・受験を控えた　いち　に親戚のおじさん・おばさんが陣中見舞い

いち　の好きな和菓子を差し入れに


　　　　　


春らしい優しい色合いのお菓子です

さくらのお菓子は、抹茶あん

もものお菓子は白あん

お饅頭は小豆あん

私はあんこが苦手なのでまだ頂いてませんが・・・旦那さんが帰ってきたら、横からちょっとだけ頂いてみようと思います



　　　　いち　とのおひるごはん　




　　　カレーライス（いち）　


　　　　



　　　天かすおにぎり・トン汁（はは）　


　　　　


どちらも、残り物だけど・・・・おいしかった


あれ～　いち　寝てるし


勉強したんか

とうとうきた～ ＾＾； と昨日のよるごはん

久しぶりにに向かう

何とも新鮮な気分です・・・・。

先週の田舎は週末結構にも恵まれましたが・・・この時期に話題の「スギ花粉」も活動が活発になったようです

昨年まで我が家はどんなに花粉が飛んでいようが、晴れた日は洗濯物は外が基本でした・・・。

ところが今年は旦那さんの様子がちとおかしい

のどの奥が痛い（正確にいうと、いたかゆい）・鼻水が止まらない

花粉症と違うん　　と聞いても

風邪だろう　と言ってしばらく否定し続けていたが・・・とうとう認めざるを得ない状況に・・・

目にかゆみがきた～

花粉症第１号

専用のマスクを買い、洗濯ものは屋内に干すようにしました。

ベランダの黒い部分には、黄色い粉がいっぱい・・・これが花粉（しかたないよなぁ、家の周りには杉の木がいっぱい

薬のお世話になるほど重症ではないものの・・・本人いささかショックを受けています

周りでは、家族に必ず一人か二人はいる花粉症そのつらさを、代表して旦那さんが引き受けてくれました・・・・しかし今年は何となくみんなの様子が、ちょっとおかしいと感じてます。
来るなよこれ以上


　　　きのうのよるごはん　



　　　　


　　　大根の煮付け　

　　　　

　お肉と昆布も一緒に煮たけど・・・残ったのは大根



　　　焼きうす揚げ　

　　　　



　　　サンマの塩焼き　

　　　　
　　　　



　　　椎茸のマヨネーズ焼き　

　　　　　


　簡単でおいし～よ　



すべての写真に何気に写ってる水菜のサラダもありました。


　子どものメインは・・・久しぶりの

　　
　　　カレーライス　

　　　　


ホント久しぶりに作りました

これで、今日のよるごはんは楽チンなり
　　　　　　　　　

頂き物で よるごはん ♪

今日も寒い一日になりそうです

昨日はがちらちら、子どもたちの体調もいまいちの状態になってきました

特に　いち　は来週本命の受験を控えてるのに・・・

本番に備えて、体調を整えるために、あまりがみがみ言わないことにしよっと

そんな寒い日は　お鍋に限る

昨日は生協の配達日たまたま鍋の素を注文してあったので、ラッキー

お世話になっている家のおばあちゃんと、よるごはん(お鍋）の話をしていて・・・「お鍋するなら、白菜ある」

「よかったら、これもってきぃ」

「お鍋に白菜はいるもんなぁ」

ちょうど、白菜が切れていたので、ありがたく頂いて帰りました





シンクに置いてみました・・・上に置いてあるえのきが小っちゃ




まな板に置くと・・・一枚の大きさが、まな板とほぼ同じ　す・ご・い


そして、夕方旦那さんが椎茸を頂いて帰ってきました







こんな、りっぱな椎茸が


切ってみると




ぶ厚っつ

右側が普通サイズ・・・２倍はあるよなぁ


新鮮な白菜・椎茸を使ってよるごはんは





あれ～椎茸見えない

でもね・・・




美味しくいただきましたよ


そして、他には


　　チキンカツ





　　オニオンリング




妙な写真の撮り方になってますが・・・テーブルに出した瞬間、写真を写す時間もないままに「いただきます」

って

さんにちょっと待ってもらって、食べかけの一品を写しました・・・セーフ

意外においしい～＾＾

日曜日から、じいちゃん・ばあちゃは旅行で留守・・・ちょっと気楽

何となくさぼり根性丸出しで、を見ている時間も大幅に

昨日今日と、いろんな方のブログを見に行ってました。

怠け者の私にとって、いろんなブログを見ていると「よし、頑張ろう」っていう気持ちになるんです

そして、ごはんやお弁当のアイディアもいろいろあって楽しい

４月からは、毎日作りが始まるので、これからもお手本になる料理などなど探していきたいと思ってます

もう少し、上達したらコメント書き込めるかな


こんな、のんびりした日は何もしたくないので・・・こんなおやつに・ひるごはんです


　　　コンビニお菓子　





これ、意外においし～よ


　　　おひるごはん　





天かすおにぎりといただきました

からしマヨネーズがピッリっときいてなかなか

おっと、こんな時間だ小学校から　さん　が帰ってくる

昨日・一昨日 よるごはん

どよぉ～んとした朝です

しばらくお天気悪そうですね

春のごちそうを探しに散歩にいきたいのですが・・・・こんな天気では、外をゆっくり散歩する気になれません

気分はでも・・・食欲は

我が家のエンゲル係数は　　


　　おとといのよるごはん


　　フライドチキン





　　焼き椎茸



家で採れた椎茸美味しかった

　　ほうれん草のごまあえ





　　もやし炒め





　　カボチャのサラダ






　　えだまめ




豆腐とわかめの味噌汁写してなかった


そして、昨日・・・子どもたちは日曜日に作ったチャーシューを使いました


　　ラーメン




三人とも


旦那と私は


　　人参しりしり～






　　ほうれん草のごまあえ



家の前の畑でいい感じに育ってるので・・・無くなるまでは毎日登場する予定





　　鮭のマヨネーズ焼き





玉ねぎ・人参・ホウレンソウの野菜もたっぷり



　昨日の残りのカボチャのサラダ




緑黄色野菜たっぷりのよるごはん

体にいいかも

と自己満足したよるごはんでした






　　　

もうすぐ、ひなまつり

昨日はも顔を出していたのに・・・今日は一転して

薄っすら雪化粧




今日から自転車通学の　いち　と　にい　は早めに登校しました。




明日はひな祭り


田舎では春の到来が遅いので、４月３日にひな祭り　ってことになってます

昨年はどさくさにまぎれて、おひなさんを出さずじまいなので、今年は　さん　と「絶対出そうな」と約束してました

昨日その約束をやっと実行することができました

正式のひな祭り２日前





飾ると華やかになりますね


ちなみに、男組は全く興味なし


でも、「五月人形もだしてよ」

と言われました・・・・

いくつになっても、自分の人形は飾ってほしいものなんですね

忘れないうちに

先週の日曜日に、お友達のおばあちゃんに教えてもらったチャーシューの作り方を忘れないうちに、一度作ってみた

忘れないように、ブログにもしておこう



豚バラのブロック肉をタコ糸でぐるぐる巻きにする。





油をひかずに、フライパンで焼く





こんな感じでいいかな



薄口醤油・みりん・水（約３：１：１くらいの割合）でことことと２時間くらい煮る。（このあと、少し水を追加）





約２時間後・・・に煮汁もずいぶん少なくなりました。





出来上がり




今日はまだ食べてません・・・明日のお楽しみということで

煮汁は、先週買った、創味のシャンタンでスープの素を作り、煮汁を合わせラーメンスープになるそうです


これです　　





明日が楽しみ

今日のおひるは

今日は午前中はが出て気持ち良かったなぁ

車のタイヤも1台はスタットレスからノーマルのタイヤに交換しました（もちろん旦那さんがね・・・）

２月まではバス通学の　いち　と　にい　も明日からは自転車通学になるので、穂１２月からほったらかしの自転車のタイヤもチェック

３月からの準備は春が近くまでやって来たことを実感します


今日のひるごはんは、昨日オープンしたばかりの


　　　　







かわいい看板が置いてありました





店頭に置いてあるカードをいただきました

持ち帰り専門のピザ屋さんで、ピザの種類は４つ　


本日はそのうちの３種類を持ち帰りました　


　　　カプリチョーザ　　￥１５００





　　おすすめのマルゲリータ　　￥１２００

　　




　　明太子ポテト　　　￥１５００




生地は薄めですが、もっちりとした食感はとてもおいしかった

あ～っという間になくなってしまいました

にい　なんか「２枚はいける」って

無理に決まってんじゃん