田舎生活

田舎暮らし35年目 日々のできごと

せっかくのいい天気が・・・ ★  高校男子お弁当

2012-10-25 11:18:27 | お弁当
10月25日(木)    はれ



今朝も冷え込んでおりました。

そして 今は青空が広がってます。


ところが この青空が曲者・・・


この季節になると ちょっと厄介なものが洗濯物についてきます。





カメムシ (-_-メ)


よく乾いた洗濯物に喜んでばかりはいられません

洗濯物を取り入れる時には 細心の注意をはらって

洗濯物を一枚ずつチェックして カメムシのいないことを確認して取り入れなければいけません

洗濯物の外側はもちろん 内側もチェック!!

これが 結構な作業・・・

せっかく天気なのに 外干しがちょっとめんどくさい季節です。


沖縄ではこんなことなかったけど


春と秋に洗濯物にカメムシがくっつくって全国的なんかな~?




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さて 高校男子 昨日と今日のお弁当







* フライドチキン
* 卵焼き
* きんぴらごぼう
* エビ焼売












* 豚生姜焼き
* 卵焼き
* 牛肉とこんにゃくのすき焼き風煮込み
* じゃがいもと人参のしりしりー






今日のお弁当 ★ あいす工房 らいらっく

2012-10-23 10:38:09 | 弁当・日記
10月23日(火)    あめ



昨日とは一転  結構 雨降ってます。

昨晩は風もすごかったし 子どもたちは警報が出て休校にること期待してたみたいだけど


無事警報出ることもなく登校していきました。




さて 今日のお弁当は






* 牛丼の残りの牛肉と糸コンの煮物
* 卵焼き
* 人参とジャガイモの炒め物
* デミオム




昨日のよるごはんの牛丼の お肉と糸コンを煮込んでお弁当仕様にリメイクです。






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日曜日は中学校の廃品回収があり10時ごろ帰宅した旦那と娘


どっか行こうか~と言うけど

なんとなく お疲れムードただよってるよ~


うだうだしている間にお昼前になってるんで


かる~く お昼ご飯をすませて


結局 TSUTAYAとジャスコへ


もっと遠いとこへ行きたかったから


なんだか 楽しみ半減って感じだったけど



車を走らせてる途中で思いついた!!


ちょっと 寄り道して ジェラートを食べに行くことにしました



すっごい久しぶに訪れた あいす工房「らいらっく」









山間にありますが 結構評判が良いので

お客さんはぼちぼちいます。


駐車場に車を止めてお店の入口まで歩きます。








四葉のクローバーを探す娘







残念・・・ありませんでした。




タラタラ歩く私と娘を入口で待つ旦那







娘は 「みるくの香り」








私は 「黒豆きなこ」





あちゃー ラベンダーにピントがあって ジェラートの黒豆きなこがわかりにくい



でも しっかりきな粉が味わえて美味しかった



ドライブで近くを通られた方は ぜひ一度食べてみてください ♪



らいらっくのホームページはこちらです。



ポテトサラダ・煮込みハンバーグ ★ 今日のお弁当

2012-10-22 10:28:57 | ごはん・お弁当
10月22日(月)    はれ



今週もはじまりました・・・頑張ります!!



が・・・ちょっと気分は ↓


と言うのも 錬成会から帰ってきた息子

なんやかんやと突っかかってくる

疲れてるんはわかるんだけど

食事中のたわいない会話にも 揚げ足を取るように強い口調で言い放つので


なんでこんなに突っかかってくるん?って聞いたら

別に・・・と言って終わってしまった。


旦那もなんだか感じていてらしいが 特に訳を聞くこともなく終わった。




今朝になっても、私の気持ちは腑に落ちない


だから なんだかすっきりしないんですよね~


今週のスタートはなんだかな~ なんで


いっちょ気合いれて頑張ります!!



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週末にちょっとしたよるごはん会をしました。


3歳と6か月の子ども連れのお客様なので


今まで したこともないような事をしてみました。






人数も少なかったので小鉢に入れたポテトサラダ

いつもは大皿盛りの我が家の食卓が おしゃれな感じに・・・


でも・・・後ろのさんまの塩焼きが渋い 





煮込みハンバーグもそれぞれ盛りに






他に コーンスープも作りました。

我ながら頑張ったぞ~

こどもちゃんも 喜んで食べてくれてよかったよかった!!









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そして 今日のお弁当





* 焼肉
* 卵焼き
* ブロッコリー炒め
* タラコスパ



お弁当の前に置いてある 栗 は

「カチ栗」といって

ゆでた栗を天日で干して乾燥させたもの

お義母さんからもらったけど・・・

硬くて甘くなくて・・・美味しくなかった


ゆでただけでよかったのにな・・・。













錬成会弁当 ★  詰め放題にチャレンジ!!

2012-10-21 10:51:20 | 弁当・日記
10月21日(日)    はれ



昨日・今日といい天気でございます ♪

やっぱ 天気はいいですね ^^


昨日は息子が錬成会のため 土曜日でもお弁当






* おにぎり3個
* フライドチキン
* 卵焼き
* ブロッコリー炒め
* 竹輪とソーセージのめんつゆ炒め



泊りになるので 100均で買ってきた使い捨てお弁当パック

初の区切りのあるお弁当パックに詰めるとコンビニ弁当みたいだね


ただ・・・おにぎりでかすぎてパックの蓋が閉まらない~


しかたないから むりやり押して蓋をする!!

きっと おにぎりは無残な形になってんだろな~ ^_^;








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息子を送り出した後 久しぶりに旦那と娘と私の3人で

果物屋さんのモーニングに行ってきました。



ここのモーニング大好き!!

トーストかフルーツサンドが選べるけど

ここは 果物屋さんだからもちろんフルーツサンドを選ぶよ


3人ともフルーツサンド





ドリンクはコーヒー・紅茶もあるけど

ここは 果物屋さん!!


フレッシュフルーツジュースをいただきます。







私は ブルベリーミルクジュース

旦那は いちじくミルクジュース

娘は グレープパインジュース








ブルーベリーのジュース  すごい色に写ってる 


これで ¥380 は絶対お得だよね!!



しかも 11:00 までのモーニングって素晴らしくないですか

ブランチにもってこいです




そのあとは 土曜日に詰め放題のあるスーパーに行ってみました。


ついた時間が少し遅かったので

品切れの詰め放題もあったのですが


とりあえず これは!!って思ったもの買ってきました。









人参・オレンジどちらも ¥300 


もうちょっと 頑張ればはいったかもだけど

袋詰めになれてない私 遠慮してしまいました。







お得な買い物をした後って幸せだね~ ♪




秋・深まりすぎ・・・ ★  高校男子お弁当

2012-10-19 07:39:33 | お弁当
10月19日(金)    はれ



寒い・・・・

ちょっと前まで あついあついってわめいていた私なのに

あ”~ もう   もうちょっといい感じの秋が続いてほしいぞ


秋  深まりすぎでしょ~



夜の寒さは そろそろ ホットカーペットを準備しなくてはいけない感じ

週末にはぬくぬくの状態でうたた寝出来るように頑張るぞ!!


うたた寝が原因で風邪を引いた次男は

昨日無事?にテストは終了したものの

体調は万全というわけにもいかず


のどの痛みに鼻水 さらに昨日は咳まで・・・


明日からは 部活で京都へ錬成会の息子

早く良くなってくれるといいのですが・・・




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昨日から高校男子のお弁当作りは再開






* 豚の黒コショウ焼
* 卵焼き
* レンコンのきんぴら
* タラコスパ



テスト終了後 部活が無かったため

お弁当はお持ち帰り~

体調不良のため 息子は弁当も食べずに布団の中へ

結局お弁当は 私たちのよるごはんになりました。








そして 今日のお弁当






* ミンチカツ
* 卵焼き
* レンコンのきんぴら
* タラコスパ




作り置きのレンコンのきんぴらと冷凍のタラコスパは2日続けての登場^_^;


弁当を開けた瞬間の息子の顔が・・・うかぶ







スイートポテト ♪

2012-10-17 15:29:40 | 菓子
10月17日(水)     あめ



ずいぶん寒くなりました

今日の雨から さらに季節は進むみたいじゃないですか

もう少し 気持ち良い秋が続いてほしいよ~


そして 我が家ではうたた寝が厳しくなってきて

そろそろ ホットカーペットが要るかな~という感じです。



うたた寝大好きな次男は

テスト期間にもかかわらず 食後にはここ2~3日リビングでうたた寝をして過ごしておりました。

それが悪かったのでしょう・・・

今朝起きてくるなり

のどが~ 鼻水が~ とわめいておりました。

完全に 風邪です

今日のところは発熱なしで乗り越えてきました。


テストは残すところ明日の1日のみ

現在 彼は自分のベットで寝ております 


勉強が気になるところではありますが

今は ほっておこうと思います。




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さて テスト期間中にてお弁当作りは今日までお休み


手持ちぶたさって事ではないけど

食欲の秋らしく、近頃スイーツ作りに励んでおります。


土曜日にスイートポテトを作り

日曜日にはプリン

どちらも 約1年ぶりに作った

1年ぶりにしては まあまあの出来だったと思います。

残念ながら写真は撮っておりませんでしたが・・・



昨日 スイートポテト第2弾を作りました。


じゃ~ん




この数・・・・・



しめて 26個だす!!





仕上げには全卵を塗ったので照りがいまいちですが、味は



好き嫌いの多い次男ですが

スイートポテトは大好きで、1日3個は食べますね~


この数作っても、 2~3日でなくなると思われます。







でも みんなが「美味しい」って食べてくれると

嬉しくなって また作ってしまいます。

おじいちゃんが作ってくれたサツマイモがあるおかげで

こんなにたくさんの スイートポテトが作れる

おじいちゃんにも ありがとうだね ♪









目玉焼きのっけ  ★  今日のお弁当

2012-10-12 07:57:39 | ごはん・お弁当
10月12日(金)    はれ



昨晩の大荒れの天気といったらすごかったよ 

すごい雨に風 おまけに雷まで

夏にこんな日があったよな~ って思い出してました。



一転して 今朝は青空が広がるいい天気

週末までは秋の行楽日和になりそうだよ



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たまに こんなごはん食べてみたくなるんです。



目玉焼きのっけごはん






ご飯の上に ゴーヤーチャンプルーと目玉焼きをのっけて


醤油をかけて  ちょいとかきまぜ ガツガツいただきま~す。



一人ご飯だと こんな風に簡単に済ませられるからいいね




そして 今日のお弁当






* 鶏から揚げ(塩麹味)
* 卵焼き
* ブロッコリーとコーン炒め
* オムハヤシ




塩麹につけておいた鶏もも肉をから揚げに

お弁当にはオーブントースターで温め直して入れたので

ちょっと 焦げてしまいました。










秋だね~ ★ 超手抜き弁当

2012-10-11 08:48:45 | お弁当
10月11日(木)    くもり


すっかり秋めいて 過ごしやすくていいですね~ ♪

汗をダラダラ流しながらお弁当を作っていたのが懐かしいね・・・




鉢植えのコリウスとバジルは花も終わりそろそろ片づけに入らないといけない状態







ただ バジルは花を咲かせた後にも脇芽がでてきて

まだ収穫できるので、鉢植えから抜いてしまうのももったいないから

しばらくそのまま置いておこうと思ってます。



鉢植えのバジルから零れ落ちた種から出た芽





成長は遅いけど  しっかり育ってます (^O^)











毎年 庭に漂うあま~い香りで気が付くこの花の開花







きんもくせいです。





小さな金色の花をひっそりと咲かせているので

甘い香りをただよわせて「私は今年も咲いてるよ みて~」と自己主張してる?







そして 草ぼうぼうのお隣の敷地には

ススキじゃないけど

秋らしい草が生い茂ってる







改めて見渡せば 周りはすっかり秋模様です。




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本日のお弁当・・・超手抜き






* 冷凍ハンバーグ
* 卵焼き
* レンコンのきんぴら
* タラコスパ



息子に冷凍食品の数指摘され

その言葉がグサッと心に刺さった母でした 









えっ なんで~?  ★ 今日のお弁当

2012-10-10 14:18:22 | お弁当
10月10日(水)   はれ



秋晴れのいい天気で 少し暑いくらいです。

気温26℃ 結構上がってますね~



水曜日は週に1回の牛乳の配達の日

玄関先にこんな感じで宅配用の箱が置いてあります。





昨日 空いた牛乳瓶を入れようと 旦那が蓋を開けると


大きな声で「お~ 珍しいものが中に入ってるぞ~」と叫んでる


お弁当作りを中断して 見に行ったら

あれま~ なんでこんなとこに入ったんだろう?

蓋もしまっていたはずなのに???

きっと 隙間があったんだと思うんだけど


中にいた 珍客さんは この方









出るに出られないよね~


えらいとこに入ったもんだ


水もないので この状態だと干からびてしまうだろうから

みぞっこ(側溝)に離してあげました。


二度と入るんじゃないよ~





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今日のお弁当





* とんかつ
* 卵焼き
* ゴーヤーチャンプルー



昨日からテスト前部活停止の息子はなんだか元気に登校

部活がないと早く帰れるからね~

帰ってからテスト勉強ちゃんとすればいいんだけど

間際になって慌てんなよ~







市スポーツフェスティバル ★ 今日のお弁当

2012-10-09 13:16:16 | 剣道・弁当
10月9日(火)    はれ



3連休はどうでした?

1日目はまったりだったのですが、2日目は地域のお祭りが予定されてました。

ところが 朝から雨のため恒例の餅まきと子ども相撲は中止になりました。

結局 子どもたちも「行かない」というので

私もパス

結婚して25年 初のお祭り欠席です。。。

旦那さんは 子ども相撲の行司なので一人淋しくお祭り会場へ

会場では子どもが10人ほど集まっていたので

泥んこになりながら 子ども相撲は行ったそうですが

餅まきはせずに 来ている方に分配したんだって


子どもも大きくなって 地域の小さなお祭りには行きたがらなくなって

ちょっと 淋しいな~



連休3日目は 息子・娘ともに市のスポーツフェスティバル(剣道大会)に参加しました。

部活引退してから初の試合の娘は3位




次男は3週連続優勝か?というプレッシャーの中

みごと 優勝した 





2人とも表彰状をもらって嬉しかったのですが

他にも嬉しかったことがあったんだよ~



高校生の部では男女3位(3位は2人います)以内に

息子の中学時代のもとチームメイトがこ~んなに




中学時代の恩師もこの大会に参加してました・・・きっと嬉しかったんじゃないかなと思います。

応援に行ってる私たちも すごく楽しかった~ ♪




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今日のお弁当




* エビフライ
* ささみのフライ
* 卵焼き
* ブロッコリーとコーン炒め
* デミオム







今週は火曜日から始まったので なんだか気楽だな~ ♪




足立音衛門の栗いっぱいのパウンドケーキ

2012-10-06 11:49:51 | いただき物
10月6日(土)     くもり


3連休1日目

次男は部活へ

部活を引退した娘も 体育の日に行われる

市のスポーツフェスティバルの剣道大会に参加するために部活へ

よって 何処にも行けない

旦那とふたりでまったりしてます。



ゆっくりお茶タイムが取れる時にと思って取っておいた

とびきりのいただき物を開封しました。


先日 お友達から頂いた

足立音衛門のパウンドケーキ





栗のテリーヌ「天」 ¥10500 で一躍有名になったと思うのですが





こちらのパウンドケーキも調べてみると

とても 気楽に変えるお値段ではありませんでした。


賞味期限までまだ日にちがあったので

ゆっくり味わえる時に食べようということでとっておきました。


ってことで 本日開封したしだいです^^

包みを開けると




丁寧なことに 

計量・生地づくり・焼成 それぞれ担当した方の名前がこんな風に ↓
















いよいよ カットします。















んっ・・・思ったよりも栗ちっちゃ








小さめの栗がごろごろ

甘く しっとりとした栗

パウンドケーキの生地もしっとりした感じ

美味し~ ♪ 

でも 自分では買わないかも。。。だってお値段高いし



ただ 芸能人の誰か忘れたけどテレビでも紹介され絶賛されてた

栗のテリーヌ「天」 1度は食べてみたいな




ごちそうさまでした ♪


コンビニスイーツはあなどれない ★  今日のお弁当

2012-10-05 09:35:05 | お弁当・菓子
10月5日(金)    はれ


秋晴れです!!

空を見ると、雲が高いところにありますね ♪

少し前まではこんな感じだったのにね



入道雲と雨雲のコラボ?



ちなみにこの2枚の写真は田舎ではなく神戸垂水にある コストコの屋上からの写真です。

かすかに見えているのは明石海峡大橋で向こう側は淡路島でございます。





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昨日は旦那の妹がひょいとやってきました。

そして いつも手土産に持ってきてくれるのが

コンビニスイーツ 

 



いまどきのコンビニスイーツてすごくないですか?

もらうたびに 新商品がある!

そこら辺のケーキ屋さんよりもお手軽で楽しめます (^O^)/


次男曰く・・・「持つべきものは親戚!!」だって





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今日のお弁当




* つばすの照り焼き
* 卵焼き
* ゴーヤーチャンプルー
* タラコスパ



今日の弁当を見るなり 本日マラソン大会の次男は言った

「マラソン大会の後の 照り焼きは重たい」と

軽い弁当っていったいなんなわけ?いつもの弁当のほうがもっと重たいと思うんですけど 

どんなお弁当でも マラソン大会の後は重たいんじゃないですか~

ウイダー持たせればよかったんかい!!








簡単チャーシュー ★ 今日のお弁当

2012-10-04 08:45:13 | お弁当
10月4日(木)    あめ


心地よい日が続いてましたが

今日は朝から雨が降っています。

それだからなのかどうかはわからないけれど・・・やる気が起こらない


しっかりしろよ~ 私!!



昨日はやる気がそこそこあったので

こんなことしてました。


チャーシューを作ろうと 安売りで買っておいた「豚バラ肉」

いつもの作り方では2時間近くかかるので

簡単に作れる方法はないかと 検索開始

さすが~ あるある!!

こちらのレシピで作りました。







本当に簡単に仕上がりました。

しかし あまりにも柔らかすぎて 切ると無残な姿に・・・。


ボロボロになったチャーシューと温泉卵をご飯にのっけチャーシュー丼として食べました。

しかし 写真を撮るには 悲しすぎるからやめました。


ただ 味はピカイチでしたよ^^



冷蔵庫に入れてあるもう1本のチャーシューはラーメンにしようと思います。

冷やしてからならきれいにカットできるかな~

お楽しみに~ ♪



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さて 今日のお弁当




* ソースカツ
* 肉じゃがの肉としらたきのみ
* 卵焼き
* 人参とブロッコリー炒め
* エビ焼売











中秋の名月から遅れること・・・ ★  今日のお弁当

2012-10-03 09:32:33 | 弁当・日記
10月3日(水)   はれ



中秋の名月の日はあいにくの天気のため見ることができませんでした。

一昨日も厚い雲に覆われていました。

昨日は娘を塾に送った帰り道

きれいなお月様に出会いました。

お月様は少し欠けていましたが

きれいな月夜と出会うことが出来ました・・・きれい~♪





少し右上のほうが欠けてますが、きれいな月夜です 

ススキとお月見団子が似合いますね




四季の中で見ることのできる美しい風景って心を癒してくれます。

ボーっとしながら月を眺めていると、肩の力が抜けていきました。



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さ~て 今日のお弁当





* 焼肉
* 卵焼き
* 人参と小松菜の炒め物
* エビグラタン



次男のお弁当に初登場の「小松菜」

野菜嫌いの次男ですが、高校生になってからは

お弁当に嫌いなものが入っていても食べるようになった。。。少し文句は言うけどね

祝 小松菜デビュー ^_^;







秋ですね~ ★ 今日のお弁当

2012-10-02 08:12:40 | お弁当
10月2日(火)    はれ


久しぶりに晴れそうですよ 

ちょっと 洗濯頑張ってみようかな


10月になったので 学校の制服も調整期間になりました。

長袖の服も着れる季節になってきたし タンスの服もそろそろ衣替えかな


昨日なんて 日中でも長袖でOKでしたよ

一気に秋になって 体がついてかないよ~


ちょっと前までは 気持ちよくうたた寝できたのに

最近は ちょっとうたた寝すると足が冷たくなって目が覚める

うたた寝に靴下が必要になってきた・・・しかし そこまでしてうたた寝しないで早く寝たらいいんだね

台所に立つのも 暑さとの戦いはなくなり楽になりました。

仕事に行くまでに 台所に立ち よるごはんの一品を作る余裕もできて

帰ってからのよるごはんの準備もスムーズになってうれしいな~



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さて 今日のお弁当



* 鮭のみそ焼き
* 肉じゃが
* 卵焼き
* とろ~り卵のデミソース






夏の間 お弁当の袋に入れていた保冷剤も要らなくなりました。