講習会

昨年　にいがお友達の家でをおよばれした時「おいしかったぁ～」とだお絶賛した事がありました

そのラーメンは、スープ・チャーシューともにおばあちゃんの手作り

機会があれば教えてほしかったのですが・・・
「講習会を開くよ～都合はどうですか」
とお誘いメールが届いたので、早速行ってきました


スープのだしの取り方
チャーシューの作り方

全工程約5時間

おばあちゃんにつきっきりで教えてもらいました

ホントにお世話になりました

出来上がったスープとチャーシュー・煮玉子・こだわりの根切りもやしをいただいて、昨日のよるごはんに登場しました。





あっさりしてて、だしがしっかりきいてて美味しかった

一昨日のよるごはん

今日も雨の朝を迎えました

うっとおしい日が続いてます

今日から　いち　は期末（卒業）テスト

中学校で最後のテストですね

これが終ると後は卒業式を待つばかり・・・ホントに　あっ　っという間の中学校生活でした

時の流れを速く感じる歳になってきました

子どもたちには「時の流れって残酷だよね」　　
どういう意味かい


一昨日のよるごはん

この夜もゆっくりと過ごしました


　　　全体は






　　　　大根ステーキ　





　　　きんぴら　





　　　とりのさっぱり煮　





　　　塩サバ　





　　　焼き肉　




　　　そして　　








茶色ばかりのよるごはんですね

しかも　がっつりと

でも、チキン・焼き肉は子どもたちにほとんど食べられてしまいました