博多のうどんを代表する店と言えば、やっぱここでしょ。呉服町の「みやけうどん」。
店に入るやレトロな時代にタイムスリップ。高度成長前の昭和なたたずまい。テーブルが木なのは分かるが、丸椅子の座る部分も木だったり。とにかく年季が入ってます。
注文はごぼう天にわかめ。器にはあふれんばかりに出汁が注がれ…。
テーブルの上の丼から好みの量のネギを入れて、太くてやわい博多のうどんを味わいます。
ここの扉の内側は時間が止まってて、食べ終われば、また日常に戻らねばなりません。
●「みやけうどん」ごぼう天わかめうどん(440円)