釣果の金目鯛

一昨日の夕方、地元のＮのママから、お店の常連仲間の某氏が釣り上げた金目鯛が大量入荷との情報が入るも、連夜の飲み疲れで断念。
一夜明けた昨日の夕方、再びママからお誘いのメールを受信。店に行って聞いたところによると、釣果は３０尾超と、とんでもない数だったらしい。
でもって、今夜もお通し？は金目鯛。
刺身を少々いただいたところで、定番の煮付け。


美味！
ママの料理の腕は、さすがなもの。