こんばんは。
先日、香港のおせち料理、盆菜の写真を掲載しましたので、その説明のリンクを貼り付けておきます。
私は一度だけ、旧正月に香港に行って、お正月料理をいただいた事がありますが、今となっては貴重な体験だったなぁと思います。
香港の旧正月のお節料理、盆菜(プンチョイ)とは | 香港BSニュース
香港では旧正月に「盆菜(プンチョイ、Poon Choi)」と言う、日本のお節料理にあたるものを食べる習慣があります。盆菜とは、一つの大きな器に調理された鶏、あひる、魚、エ...
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