今日は広東語デー

こんばんは。

今日は、広東語の喋れる香港料理店へ行ってきました。

そこで、ちょっと話してその後、私に懇切丁寧に広東語を教えてくれている香港人の友人と、練習しました。

そして、香港料理店で食べたのがこちら！

「白切雞（ばっちっぃがい）」です。

茹で蒸した鶏肉にネギと生姜のソースが掛かっているという、超シンプルなんですが、美味しいですよ。

最近、エアコンのあたり過ぎで冷えた身体にこのソースが効きそうです。

※箸が揃ってないのはご愛機😅

ついでに今夜の夕飯は香港料理の定番、「えびの腸粉」です。

係咁先（はいがむしん）

今日はこの辺で！またね。