昨日お客様をお迎えしたゆらゆら～
ミントと日々草
そろそろ秋の花も欲しくなりました。
と思って・・・・いたら・・・・
いつの間にか菊の花が届いていました。
菊はちょっと苦手なんだけど
こんなにたくさん
ビックリ
花やさんみたい？と思いつつ
花が開いたらどんなに豪華かと思いめぐらし
大きなツボに飾ってみました。
このツボ
実は縫物で沢山教えてくださった先生から頂いたもの
昔はどのお家でも沢山あって味噌や塩の貯蔵、漬物や醤油、酢を作るときなどに
使われていたそうです。
そげなものがいるかえ？と不思議そうな顔で聞いてくださった先生でした。
素朴な色合いや形が好きで
花器や傘立てにと時々に合わせて愛用しています。
お玄関にはなくてはならない存在となっています。
今も先生のこと懐かしく思い出します。
昨日ブログでいつも沢山教えてくださっている
うたたね先生のキュウリの佃煮
早速作ってみようと記事をメモ
沢山のキュウリを消費するのにはもってこい！のようです。
が・・・・
きゅうりを１０本以上も３ｍｍにカットするのは大変
なんとかスライサーでどうかと思い立ち
やってしまいました
ちょっと太めの千切りを作るスライサー
同じようなのが2つありましたので
1枚のスライサーの△刃をなんとかならないか？と
はい。白いほうの△刃を押したたいてみましたね～
以外に薄くて柔らかい刃でした。
でカットすると
右が普通のスライス
左がう＝＝＝＝ん３ｍｍには届かないけれど
なんとか２ｍｍに
よし！っと
これでまずは半分くらいからやってみよう！！！！
どんなきゅうりの佃煮ができるか？
乞うご期待です。
はい。
