１０月２４，２５日と大山町総合文化祭が実施されます。
コロナ禍でどうするかさんざん検討されたあと、しっかりと
感染予防対策をしたうえで例年より縮小した形で実施されることとなりました。
かあさんの所属する大山女性の会も小規模で
小さな商いをすることに・・・
お得意のパウンドケーキ
今年は栗！
中は見えませんが大きな栗がゴロゴロと！
Ｔちゃんと2人で頑張りましたあ~
もちろん大山女性の会が開発したせんべい 大煎（だいせん）も！
大きくしたら！との船頭さん達の声にこたえて
大きくしてみたら、立派な煎餅となりましたが
なにしろ薄焼き
ちょっとのことで割れちゃいます。
割れは割れで小さな（前はこの袋の大きさでした）袋で販売です。
加えて栗ぼうずも！
小分けしたパン生地をまあるく伸ばして
お手製の白あんを置き
そのうえにお手製の渋皮煮を置いて丸めます
発酵したら卵のドリュウで照りを付けます
栗の艶がでたかしら・・・
袋詰めして明日の用意ができました。
あ～～みんなに喜んでもらえたらいいなあ～～
大山も晴れますように
いつもの大山から少し南の方向からの大山です。
アケビに似ていますが
むべです。
口が自然には開かないのでアケンカと地元の方は呼びます。
種はアケビより大きく
甘さは上品です。
