ドジなことを....。

●先日の「炊飯器でつくるパン」の中で、私、とんだ間違いをしておりました。
はい、「強力粉」だと信じて買ってきた小麦粉。今日、なにげなく見てみたら、ゲゲッ、「薄力粉」とあるではありませんか。今の今まで、気がつかなかったよ～。


●使っている粉が「薄力粉だから...うんぬん」とコメントをくださったmayumiさん。あれは、もっともなご指摘でした。
途中で、あんまり膨れなかったことや、生地がほとんど、まとまらないくらいにやわらかかったのは、きっとそのせいですね。
それにしても、買う時、間違えないようにって、手に取って、ちゃんと確認したのに。
ハッハッハ！実は、しじゅうやってま～す。こういうこと。

●と、いうことは、まだまだあのパン、美味しくなる余地があるってことだ。今度はちゃんと「強力粉」で作ってみます。（この前のだって、十分においしかったんですけどね。）



●何日が前の朝の写真。
霧、、靄、どっちか分からないけれど、5時15分はどんよりとした空模様。45分後に戻ってくると、空は、うそみたいに真っ青。
...たまに、ありますよ。こういう事。