夕べ作った『とろとろ煮』

●夕べは、パソコンの機嫌が悪くて、↑写真が取り込めませんでした。
一日遅れのお披露目。『キャベツのとろとろ煮』でゴザイ....。

●地味でござんしょ？.....どこから、どう見ても、“食欲をそそる”色味ではないでしょ？
器まで、申し合わせたみたいに地味な色だもんで、ますますもって、マズそうに見えるのかもしれません。

●いや、なに...ね。やりようはあるんですよ。
器を明るい色のものにするとか、彩りになるものを、ちりばめてみるとか。
そうしないのは、その必要が無いから....。
味が分かってるから、これはこれで良いんです。これ以上の味を足すことはない。引くこともない。とにかく、キャベツが、た～んと食べられます。



●ちょっとだけ秋らしい雲を見ました。昨日、今日と、涼しくて....。願わくば、このまんま秋になってほしい。はい！　そうは行きませんね。わかっております。