アジフライ。

●最初に「アジフライ」ありき.....ではありませ～～ん。 スーパーの揚げ物のコーナーを歩いていて、ふと、たまにはアジフライが食べたいという衝動にかられましたッ！ アジフライって、自分で作ろうとすると、結構手間なんですよねえ。 背開きにする段階で、日頃お魚をさばくことなんてめったにない私なんぞ、グダグダにしちゃう。この前やった時には、腹の部分がつながらなかったし....。（つまりバラバラになっ . . . 本文を読む