在イタリア、ソムリエワインノートとイタリア映画評論、他つれづれ appunti di degustazione

ソムリエ 20年、イタリアワインのテイスティングノートと、なぜか突然のイタリア映画評論、日本酒、日本茶、突然アートも

Jiasik 2011 e Friulano 2010 Borgo San Daniele

2012-07-31 19:14:53 | Friuli フリウリ
“ヤシク2011”“フリウラーノ2010”ボルゴ・サン・ダニエレ -フリウリ州

ボルゴ・サン・ダニエレのワインは久々に飲んだ。フリウリの恒例の試飲会スーパー・ホワイトはこのところ不況のせいか、不定期になりつつあるような気がするが、あっても残念ながら参加ワイナリーが毎回減っている。ボルゴも最初の頃は出ていたような気がするが、出なくなって久しい。
そんなわけで久しぶりに飲んだのだが、もう少しクラシックなタイプを造っているようなイメージを持っていた。
昨今、ラベルをモダンにするワイナリーが増えているが、ラベルももう少しクラシックだったような気がした。


Jiasik
ヤシク(と発音して良いのだろうか)は、気軽に飲めるフリウリワインを、というコンセプトで造られたらしい。なるほど軽めで、暑い夏によく冷やして飲むと美味しいと思う。
フリウリのワインはアルコール度が高く、重たいものが多い中、こういう発想も新しい顧客を開拓するのに良いかもしれない。

香りの強さ、長さはまあまあ。ミネラルに柑橘がマッチして、若干ミルクのようなまろやかさがある。
塩味がしっかりしていて、持続性はまあまあ。(84点)

Friulano
まろやかな香りにグレープフルーツなどの柑橘がきれい。白コショウのスパイスもうまく効いている。強さは良く、複雑性がとてもよい。
ヤシクと比べると、当然、真面目に出来ている。(ヤシクが真面目でないという意味ではありません。。。。)
アタックは、ややするっとはいる感じがあるが、すぐにボディが出てきて広がり、酸味と塩味のバランスが良く、グレープフルーツなどの柑橘がきれいに長く続く。今飲むには惜しいワイン。まだ個性が出来てってないような。あと数年は待ちたい。(88点)

Jiasik 2011
Al naso discreta intensita' e persistenza, gradevole minerale e agrumi, lievi profumi lattici danno un'ottima rotondita'.
In bocca sapido e buona PAI. Un vino perfetto d'estate, con gli amici per quattro chiacchieri(84/100)

Friulano 2010
All'olfatto gagliardo, sentori di agrumi, pompelmo, buona intensita' e molto complesso.
All'impatto scivola un po' (generoso) ma subito apre la sua struttura, freschezza e sapidita' bilanciate bene, rimane nel finale gradevole profumo di pompelmo per lungo. Da aspettare ancora un paio d'anni per goderlo(88/100)


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