豆苗でキッチンガーデン

豆苗（トウミョウ）は中国野菜の一種でエンドウの若芽部分の茎葉をつんだもの。

スーパーで買ってきて、根元から切ったらどうしていますか？
そのまま捨ててませんか？



根と豆の部分を浅い器に入れて、水栽培
環境にもよりますが約1週間でこの通りに再生

私はいちごの空パックに入れたりしています。



購入時同様まではいきませんが、再収穫できますよ


手間暇かけずキッチンでプチ菜園、楽しんでみませんか？