豆腐のなかまから…

豆乳大好き♪
何にでも豆乳を投入（←古ぅ～）しています。

うちにきたカイ君のおかげで、おいしい豆乳ラテも飲めるようになりました
ホット豆乳もナイトキャップには最適だし、
豆乳鍋も冬にはよく登場してました

そろそろ暖かくなってきたし、どーしようかな～と思って作ったのがコレ



豆乳プリンです
プリンっていっても固めているのはゼラチン使用なんだけど　

カラメルソースより黒蜜かけると、すごくおいしいです　



それと、卯の花作った残りのおからで、おからクッキー焼きました　
素朴な味わいが優しいです　
日本茶にも紅茶にも合います　

最近、ちょっと気分が英国なので（？）
おからクッキーが消費できたら、スコーンを焼こうと思います
焼き立てスコーンって最高なんですよね～　
それともてっとり早くアフタヌーンティーでもしに行こうかな