姫の家庭科の宿題で「家族だんらんができるものを作る」というのが出ていたので
生協(パルシステム)のカタログに載っていたレシピを見て
姫と姫の友達と3人で「いちご大福」を作りました
できちゃうもんですね~
すごく簡単なのに、すっごくおいしかったです
苺をこしあんで包んで、さらに餅生地で包むだけです
餅生地も簡単です!
白玉粉と花見糖に水を加えて混ぜてチンするだけ!
※ レシピはコチラに載っています
花見糖・・・これが大変でした
スーパー4けん回っても売っていない!
沖縄のナンチャラとかカンチャラとかいう
変わった砂糖はいっぱい売っているのに・・・
仕方がないので三温糖を使いました
でも、全然大丈夫でした
(スーパー巡りは時間の無駄だったみたい)
火は使わないし、丸めたり包んだりする工程は楽しいし
時間もそんなにかからないので
苺が旬のこの時期にはおすすめです♪
(白玉粉200gでいちご大福10個ができました)
※ 苺は小さめの方が作りやすいよ!
いちご大福とは何の関係もありませんが・・・
NHKの大河ドラマ「龍馬伝」のオープニングの曲で
不思議な歌が流れるでしょ?
あれを若が
ほこり ま~みれぇ~
ほこり ま~みれぇ~
に、聞こえると言います
それを(今日)聞いた姫がツボにはまったらしく
思いっきり笑い転げていました
確かに「ほこり(埃) ま~みれ~」に聞こえるわ(笑)