あの素晴らしいタンをもう一度

今月初めのこと。
おなじみ祐天寺のふぉこらーれで楽しく飲み食いして、そろそろお開きという時に一通のメールが。

今月２８日に時間がとれたので、ふぉこらーれに行きたいのですが、ご都合いかがですか～？

犬＆萬斎友だちのラルママさんからだった。

ご都合？むろんＯＫに決まってますがな
大好きなこのお店に、これで今月は２回も来られるよ
「月末にまた来ますから～」と、上機嫌でお店を後にしたのであった。

あっという間に日は経って２８日。
いつものメンバー、ラルママさんとＹちゃんと待ち合わせて、ふぉこらーれへ。

前に紹介したけど、８月は３周年記念特別メニューがあるのだ。
ぜひこれを食べてほしかったので、８月中に都合がついてよかったよ～。


イベリコ豚ベジョータ、タンのコールドスープ煮
とんとろスモーク
ズッキーニのフリット
前回と同じですが、これが特別メニュー３種。
他にはさっぱりと、大根と水菜サラダ、人参サラダ。

今回もカエル帽ちびう～にゃんが参加。
理由は安定がいいから

・・・えーと、この後いろいろ食べたのですけど、話に夢中で、写真を撮ることはすっかり失念しておりました。


突然思い出して、また写真を撮る。
あまりに美味しいので、もう一度注文してしまった豚タン
右は自家製カッテージチーズのジャム乗せ。
これもとても美味しくて、デザートっぽいけどワインにも合う


〆は新メニュー、ピストの冷製カッペリーニ。
パスタラーメンかパエリアかこれか悩んだ。さっぱりしていてヘルシー。


デザート。私はやっぱりこれ。はちみつかけチーズアイス。
う～に～も絶対好きだねこりゃ

タンのコールドスープ煮は、かなり、かなーり美味しいのだ。
でも今月だけのメニューなので、もうすぐお終い。
ああ、お代わりできてよかった

４時間もたっぷり飲んで食ってもお財布に優しい、ふぉこらーれはホントいい店です。
いつかまた、あの素晴らしいタンをもう一度。


今回は狂言やお芝居のついでではなく、純粋にふぉこらーれで飲む目的で、
遠くから来てくれたラルママさんとＹちゃん、ありがとう
すごーく楽しかったよー。
３人ともゴル飼い（私は元ゴル飼いか）で、犬に対する熱い想いは同じだから、
話していると、時間が経つのをついつい忘れてしまうのでした。
帰りが遅くなっちゃってごめんね～。
またチャンスがあったら、来てくださいね～

ラルママさんちのラルフ君、あと２ヶ月で１５歳です。
がんばれーーーーー



２０００年８月２７日のう～に～。ごはんを食べる直前。
「ごはん食べたいヒト～」
「はいはいはいはいのはいっ」


やむやむやむ

食べることは生きる基本。
人も犬も、ハッピーな気持ちで美味しく食べられることが、一番の幸せ