阿蘇 天然酵母シュトレン

♪天然酵母クリスマス・シュトレン♪
★今年もクリスマスがやってくる★
♪ふくよかに時が流れるクリスマスのシュトレン、
美味しさが時間と共に増してくる不思議なクリスマスの天然酵母シュトレンパン、
ラム酒に漬け込んだドライフルーツ入れ自家製酵母と国産小麦でしっかり
焼き上げると独特の香りと奥深い味の「シュトレン」が生まれます、
ドイツの習慣をたのしみながらクリスマスを迎えてはいかがでしょうか！
★★★M・サイズー１２００円　★★★　L・サイズー２４００円★★★
♪シュトレン材料♪
原材料：国内産小麦、果物と野菜の天然酵母、自家石臼引き全粒粉、阿蘇の活水
黒糖、菜の花油、、レーズン、りんご、くるみ、ワイン、ラム酒、ナツメグ
シナモン、自家製オレンジピール、天草の通詞島の釜炊き塩
（期間・２０１２/１２月８日～１２月２５日）

天然酵母パンとオ－ガニック料理の全５室、１日４組だけの森の宿
海猫屋1987 内　天然酵母パンの店　ラヴィ　
★海猫屋１９８７→アクセス
tel/ＦＡＸ　0967-67-0646
カヌー体験、阿蘇山トレッキング体験、天然酵母パン創り体験ＯＫ