天然酵母パンとオーガニック料理が味わえる1日4組だけの宿

♪阿蘇の森の中でオーガニックミナミノカオリ全粒粉でパン屋を焼く海と山が好きな、天然酵母100%の宅配専門のパン屋♪

阿蘇 久木野そば

2012-09-30 08:55:21 | 天然酵母パンの宿




雨上がりの火山研究所(車で3分)からの阿蘇五岳。
雨上がりの南阿蘇久木野村のそば畑、後ろの山は夜峰山。
雨上がりの海猫屋1987。

天然酵母パンとオ-ガニック料理の全5室、1日4組だけの森の宿
海猫屋1987 内 天然酵母パンの店ラヴィ 
カヌー体験、阿蘇山トレッキング体験、天然酵母パン創り体験
海猫屋1987→アクセス
tel/FAX 0967-67-0646

阿蘇 全粒粉パンのパン創り体験

2012-09-29 17:10:55 | 天然酵母パンの宿


女性二人組みです、入口がわからず通り過ぎてしまい、
やっとたどり着きました、好天に恵まれて汗ばむような気候でしたが
夕方からは少し肌寒くなりました、森林浴でマイナスイオンたっぷりあびて
心も体もリフレッシュできました、森の中のおとぎの国のお家みたいで
くつろげてハッピーな気分になれ、また、必ず来たいです!
食事もマクロビでヘルシーで、と~っても美味しかったです。明日はパン作りに挑戦!

天然酵母パンとオ-ガニック料理の全5室、1日4組だけの森の宿
海猫屋1987 内 天然酵母パンの店ラヴィ 
カヌー体験、阿蘇山トレッキング体験、天然酵母パン創り体験
海猫屋1987→アクセス
tel/FAX 0967-67-0646

阿蘇 天然酵母パンの宿

2012-09-28 21:02:00 | 天然酵母パンの宿




今の季節酵母パンを焼くのにいい気温です。
ソフト系の直焼き、オーガニックれーずんパン
胡麻パン、オーガニックくるみパンが焼きあがりました。
食事パンにおいしいです!

天然酵母パンとオ-ガニック料理の全5室、1日4組だけの森の宿
海猫屋1987 内 天然酵母パンの店ラヴィ 
カヌー体験、阿蘇山トレッキング体験、天然酵母パン創り体験
海猫屋1987→アクセス
tel/FAX 0967-67-0646

阿蘇 南阿蘇秋旅行

2012-09-27 17:32:40 | 天然酵母パンの宿




そば屋「一作」のおかみさんと五島列島に行ってきた女の子と
ミニクーパーで来られた大きい人。

天然酵母パンとオ-ガニック料理の全5室、1日4組だけの森の宿
海猫屋1987 内 天然酵母パンの店ラヴィ 
カヌー体験、阿蘇山トレッキング体験、天然酵母パン創り体験
海猫屋1987→アクセス
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阿蘇 全粒粉パン

2012-09-21 19:52:07 | 天然酵母パンの宿


中央のビッグパン「パン・太陽の子」
ミナミノカオリ全粒粉50%+ミナミノカオリ小麦+玄米粉
自家製オレンジピール+酵母+活水+自然塩で焼き上げました


人気の「メランジェコンプレ50」
ミナミノカオリ全粒粉50%+ミナミノカオリ小麦+くるみ
れーずん+酵母+活水+自然塩で焼き上げました

天然酵母パンとオ-ガニック料理の全5室、1日4組だけの森の宿
海猫屋1987 内 天然酵母パンの店ラヴィ 
カヌー体験、阿蘇山トレッキング体験、天然酵母パン創り体験
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阿蘇 地粉で焼く自家製酵母パン

2012-09-20 19:56:18 | 天然酵母パンの宿


今日のパン工房の朝はなんと13℃でした
酵母もだんだん寒さになれてきてパンも元気に焼けました
地粉のオーガニックミナミノカオリ小麦のれーずん入りパン
小麦+酵母+活水+自然塩+オーガニックれーずん

地粉のオーガニックミナミノカオリ小麦のシンプルパン
小麦+酵母+活水+自然塩+マリカの手

地粉のオーガニックミナミノカオリ小麦のくるみ入りパン
小麦+酵母+活水+自然塩+オーガニックくるみ

天然酵母パンとオ-ガニック料理の全5室、1日4組だけの森の宿
海猫屋1987 内 天然酵母パンの店ラヴィ 
カヌー体験、阿蘇山トレッキング体験、天然酵母パン創り体験
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阿蘇 カドリードミニオン、阿蘇山、高千穂

2012-09-19 21:11:36 | 天然酵母パンの宿


親子三人(娘)で来ました、カドリードミニオンに行き、散歩したり
みやざわ劇場のショーを見て来ました、娘は大喜び!三匹の子ぶた
(ピピ、ボス、べべ)を抱っこもしました。

糸島から来ました、このペンションは雰囲気がすごくよく時間がゆっくり
流れていい感じです、料理もすごくおいしかったです、明日のパン創り楽しみです!
彼が念願のブランコをやれて、満足そうでした!

千葉から来ました、阿蘇山、高千穂と雨も降らず、良い天気でした
九州を楽しんで帰りたいと思います、子供が出来たら、
また家族で遊びに来たいと思います、おいしい料理ありがとう!

長崎から来ました、晴れて阿蘇を堪能できました、
夕食はどれも優しい味でおいしかったです、明日の朝食のパンも楽しみにしています。

阿蘇に来るのは初めての彼女さん「日本じゃないみたい」
としきりに言っていましたが、このペンションの雰囲気も落ち着いていて
「日本じゃない」とこれまた絶賛していました!明日のパンも楽しみです
♪コーヒーも絶品でした!ベルギービールのヒューガルデン通ですね
♪世界的に有名なビールで、女性も飲みやすいので、これを見られた方はぜひー♪

天然酵母パンとオ-ガニック料理の全5室、1日4組だけの森の宿
海猫屋1987 内 天然酵母パンの店ラヴィ 
カヌー体験、阿蘇山トレッキング体験、天然酵母パン創り体験
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阿蘇 霧の中の草千里

2012-09-19 20:34:43 | 天然酵母パンの宿


雨の阿蘇、あの頃と変らぬ風景(何も見えない草千里)が
私達の心を安心させてくれます、あの頃いなかった大切な子供2人も一緒に
この宿でとてもおいしい料理とゆっくりした時間を過ごすことができ、とても幸せです

天然酵母パンとオ-ガニック料理の全5室、1日4組だけの森の宿
海猫屋1987 内 天然酵母パンの店ラヴィ 
カヌー体験、阿蘇山トレッキング体験、天然酵母パン創り体験
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阿蘇 ナライガー?

2012-09-15 21:25:13 | 天然酵母パンの宿



奈良から家族4人でおじゃましました、体全体ふと力が抜けた
雰囲気になることが出来ました、今日この場所に居ることが大切なご縁のようで
気の抜けた自分ながら、何か大切なことを、教えてもらったような気持ちです。

天然酵母パンとオ-ガニック料理の全5室、1日4組だけの森の宿
海猫屋1987 内 天然酵母パンの店ラヴィ 
カヌー体験、阿蘇山トレッキング体験、天然酵母パン創り体験
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