天然酵母パンとオーガニック料理が味わえる1日4組だけの宿

♪阿蘇の森の中でオーガニックミナミノカオリ全粒粉でパン屋を焼く海と山が好きな、天然酵母100%の宅配専門のパン屋♪

希望に変わってゆく南阿蘇♪

2016-04-26 11:15:19 | 天然酵母パンの宿

自衛隊の活動★ 避難所や車中泊やテント泊住めば都
「モンベルの無料レンタル寝袋」「カフェレストランの珈琲」が
車の中もあったく寝れる♪10日ぶりの珈琲にリラックス♪
ありがとう♪ 2016年4月26日火曜日(晴れ)今日で11日目♪

同僚3人の旅・酵母パンを焼く💖

2016-04-11 09:09:26 | 天然酵母パンの宿

なかよし同僚3人旅です♪いつもあわただしい職場を離れてお腹いっぱい癒されました。わ~い💖
ステキな食事ありがとうございました。明日の朝ごはん、パン創りもとても楽しみにしてます。
今夜は、早く寝てそなえたいと思います♪

天然酵母パンとオ-ガニック料理の全5室、1日4組だけの森の宿・海猫屋1987m2pan.html
森の宿・海猫屋1987→アクセスGO
天然酵母パンの宿・フェイスブック→アクセスGO
tel/FAX 0967-67-0646

森の中で親子パン パン創り体験💖

2016-04-03 21:41:58 | 天然酵母パンの宿

みちるちゃんとジョージくん日記→今日、この宿で夜、おじさんとトランプをして
とっても楽しかったです。弟の上志がたくさんまけていて、ママがたくさんかっていました
トランプの最後のほうに、外国人のお客さまが来ていて、ママにワインをあげていました
あと、ポテトチップとピーナツをもらいました。かれんだーももらいました
今日で海ねこ屋に来るのは2回目だけど、とってもここは楽しい場所です。

天然酵母パンの店・ラヴィ→アクセスGO
長崎の港から西に100キロのところに浮かぶ五島列島から来て、阿蘇の森の中で天然酵母のパンを
1987年から焼いてます、大切に育てた自家製酵母は27年目になりました。この酵母は毎日世話
するとず~と生きつづけます、この自家製酵母をおこして生地をこね、レンガを敷いた釜でコンプレ
(全粒粉パン)が焼き上がります、大事にしてることは自然(気温)とうまく付き合いながら、自家製
酵母をいつも元気にしてる事、オーガニックミナミノカオリ小麦を自家石臼引きした全粒粉と出来
る限りオーガニック素材でお腹にしっかりたまり、毎日食べても飽きない酵母パンを焼くことです。
★メールやファックスやお電話、お手紙での御注文OKです。メール→n@u1987.com