天然酵母パンとオーガニック料理が味わえる1日4組だけの宿

♪阿蘇の森の中でオーガニックミナミノカオリ全粒粉でパン屋を焼く海と山が好きな、天然酵母100%の宅配専門のパン屋♪

天然酵母パンからありがとう♪

2014-12-25 18:28:53 | 天然酵母パンの宿

森の中のクリスマスにうれしい贈り物♪
クリスマスカードと栗の中にケーキがある手造りケーキと
五島列島のかまぼこと広島の生ガキ(旨い)!
みなさん毎年ありがとう!
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長崎の港から西に100キロのところに浮かぶ五島列島から来て、阿蘇の森の中で天然酵母のパンを
1987年から焼いてます、大切に育てた自家製酵母は27年目になりました。この酵母は毎日世話
するとず~と生きつづけます、この自家製酵母をおこして生地をこね、レンガを敷いた釜でコンプレ
(全粒粉パン)が焼き上がります、大事にしてることは自然(気温)とうまく付き合いながら、自家製
酵母をいつも元気にしてる事、オーガニックミナミノカオリ小麦を自家石臼引きした全粒粉と出来
る限りオーガニック素材でお腹にしっかりたまり、毎日食べても飽きない酵母パンを焼くことです。
★メールやファックスやお電話、お手紙での御注文OKです。メール→n@u1987.com  

天然酵母パンとオ-ガニック料理の全5室、1日4組だけの森の宿・海猫屋1987m2pan.html
森の宿・海猫屋1987→アクセスGO
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tel/FAX 0967-67-0646

天然酵母パンの店 ミッドシティーのクリスマス♪

2014-12-22 16:44:56 | 天然酵母パンの宿

ロサンゼルスからの便り!世界中クリスマス♪
メリークリスマス★
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長崎の港から西に100キロのところに浮かぶ五島列島から来て、阿蘇の森の中で天然酵母のパンを
1987年から焼いてます、大切に育てた自家製酵母は27年目になりました。この酵母は毎日世話
するとず~と生きつづけます、この自家製酵母をおこして生地をこね、レンガを敷いた釜でコンプレ
(全粒粉パン)が焼き上がります、大事にしてることは自然(気温)とうまく付き合いながら、自家製
酵母をいつも元気にしてる事、オーガニックミナミノカオリ小麦を自家石臼引きした全粒粉と出来
る限りオーガニック素材でお腹にしっかりたまり、毎日食べても飽きない酵母パンを焼くことです。
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天然酵母パンと最強4人組 

2014-12-20 18:15:57 | 天然酵母パンの宿

有機フェスタで竹熊先生とコウダイ君とマリカちゃんとみかちゃん
最強4人組で本と有機野菜とだご汁とおにぎりと酵母パンを
販売しました、完売です♪さすがです★
2015年はみなさんが来られるのを楽しみにしてます♪
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1987年から焼いてます、大切に育てた自家製酵母は27年目になりました。この酵母は毎日世話
するとず~と生きつづけます、この自家製酵母をおこして生地をこね、レンガを敷いた釜でコンプレ
(全粒粉パン)が焼き上がります、大事にしてることは自然(気温)とうまく付き合いながら、自家製
酵母をいつも元気にしてる事、オーガニックミナミノカオリ小麦を自家石臼引きした全粒粉と出来
る限りオーガニック素材でお腹にしっかりたまり、毎日食べても飽きない酵母パンを焼くことです。
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天然酵母パン♪山形食パン

2014-12-15 17:53:14 | 天然酵母パンの宿

今日の朝は天気が良く♪気温は氷点下5℃になってました
酵母は元気です、1ビッグ山形食パン(ソフト系)2全粒粉50%に
オーガニックくるみとレーズンを加えたメランジェ50
3ソフト系・ハード系のいろんなパン♪
もうすぐクリスマスと正月がやってきます♪ハッピークリスマス・おめでとう!

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するとず~と生きつづけます、この自家製酵母をおこして生地をこね、レンガを敷いた釜でコンプレ
(全粒粉パン)が焼き上がります、大事にしてることは自然(気温)とうまく付き合いながら、自家製
酵母をいつも元気にしてる事、オーガニックミナミノカオリ小麦を自家石臼引きした全粒粉と出来
る限りオーガニック素材でお腹にしっかりたまり、毎日食べても飽きない酵母パンを焼くことです。
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天然酵母パンとフルーツミンスケーキ

2014-12-14 10:07:20 | 天然酵母パンの宿

今日の森の中は氷点下4℃でした、酵母は元気に発酵してくれます♪
クリスマスケーキとシュトレンと酵母パンが焼き上がり
ゲストの家の食卓まで運ばれて行きます♪
みなさんで美味しく召し上がってください、ありがとうございます!

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するとず~と生きつづけます、この自家製酵母をおこして生地をこね、レンガを敷いた釜でコンプレ
(全粒粉パン)が焼き上がります、大事にしてることは自然(気温)とうまく付き合いながら、自家製
酵母をいつも元気にしてる事、オーガニックミナミノカオリ小麦を自家石臼引きした全粒粉と出来
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サンタモニカの旅2

2014-12-08 08:12:24 | 天然酵母パンの宿

マダムタッソー、OP、66

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サンタモニカビーチ

2014-12-06 18:05:16 | 天然酵母パンの宿

ミッドシティ、ハリウッド、ビバリーヒルズ、サンタモニカの旅

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天然酵母パンと高森の清栄山

2014-12-04 21:08:21 | 天然酵母パンの宿

南阿蘇高森の清栄山に登ってきました
ここは山の中腹くらいまで車が行くので
ゆっくり上って40分くらいでOKです
この日はすでに10名くらいの登山者が
お弁当を広げてました♪
僕たちもパンで昼食♪
ここは宿から25分くらいの場所です
登山口の手前に今人気の「高森の大杉」が
あります♪是非どうぞ

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