2015年ありがとうございます★VOL26
♪今年もシュトレンのクリスマスがやってきました♪
★ふくよかに時が流れるクリスマス♪ドイツの伝統的なクリスマスのお菓子パン
「シュトレン」ラム酒につけ込んだオーガニックのドライフルーツやナッツ
をたっぷり混ぜ込み自家製酵母でゆっくり発酵させ焼き上げました
ナチュラルな甘さとスパイシーな香りの
クリスマスお祝パンをお楽しみ下さい♪
♪クリスマス・シュトレン♪
♪クリスマス・シュトレンM・・・1300円
♪クリスマス・シュトレンL・・・2600円
シュトレン材料
原材料;国内産小麦、自家製酵母、阿蘇の活水、塩、自家臼引き全粒粉、きび糖
菜の花油、くるみ、レーズン、クランベリー、リンゴ、シナモン、ナツメグ
ラム酒、オレンジピール(自家製)、アーモンド
オーガニック全粒粉100%
ミナミノカオリ小麦自家臼挽き全粒粉100%(800円)・・滋味深い味わいの食事パン
ライ麦自家臼挽き全粒粉100%・(1000円)・・パン好きにはやめられないおいしさ♪
ライ麦45%+ミナミノカオリ45%+玄米粉(1000円)和洋の全粒粉の旨さですNEW
人気ベスト5
森のパン・(800円)・全粒粉、雑穀、くるみ、レーズン、ごま入り・・・いちばん人気パン
ビッグ山形田舎パン(1000円)全粒50%厚切りトーストとオ‐プンサンドで美味しいパン
シナモンロールパン・(500円)・5個入り・・ やわらかいシナモンの香りと甘味
ライ麦入りオニオン食パン・(600円)・・自家製オニオンソテイーとライ麦のハーモニー
くるみ入りライ麦パン(600円)・・・ライ麦とくるみがワインに◎究極の組みあわせ♪
★海猫屋1987
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