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うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

味な処由

2015年05月09日 | 醤油ラーメン
5月9日に食べたラーメン(今年84杯目)

味な処由@福島県いわき市好間

中華そば(450円)


麺は中細麺。
スープは魚ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、ナルト、カイワレがトッピング。

見た目食堂系だがレベルは高い。
麺は少し固めの仕上がりで好みの食感。
油からなのか最後にふわっと何か香るが何かがわからない・・・
値段も安く美味しいラーメン。
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らーめん岳

2015年05月09日 | 味噌ラーメン
5月9日に食べたラーメン(今年83杯目)

らーめん岳@福島県いわき市平

みそ(700円)


麺は太麺。
スープは背油うく味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ワカメ、もやし、玉ねぎがトッピング。

程よい濃さで旨み十分のスープ。
麺は黄色い麺でやや縮れ、食感良くスープに絡んで旨い。
もやしはスープを吸って少ししんなりしていて脇役。
コーンなんかのってるといい感じかも??
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