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ある牧師から

ハンドルネームは「司祭」です。

長岡「らーめん七那」ラーメン

2010年04月04日 | 新潟ラーメン食べ歩き
喜味屋で牛丼の大盛りを食べた後、前を通ったらついつい入ってしまったお店「らーめん七那」。一昨年暮れに出来たらしい。以前日曜日に前を通ったらお休みだったので食べられなかった。近くに免許センターがあるので、連動しているのかな?



おっ!特盛りもあるのね。でもまあさすがに今日は止めておこう。ラーメンを注文。

            

(画面クリックで1500×1125になります)

一見して長岡系とわかるスープ。けれども飲んでみると、醤油の濃さは長岡系だが、生姜の味はあまりしない。

麺。



青島とかひぐまのに比べると、ちょっと太い感じだ。見た目つやがある。歯応えもプリっとした感じ。

チャーシューがおいしかったなあ。これは◎。



ご馳走様でした。 このしょっぱスープは飲み切れない。次回来る事があれば、坦々チャーシュー特盛りだな。

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4 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (直江鐘突)
2010-04-04 21:43:23
見るからにしょっぱそう


富山のブラックラーメンくらいですか?
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>直江鐘突さん (司祭)
2010-04-04 22:06:55
いや、富山ブラックに比べると半分以下ですね。
あれはちょっと桁違い。
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一押し (しんちゃん)
2011-01-03 10:44:29
坦々麺是非食べてみて!
ゴマの風味と辛みのバランスが絶妙。
スープも飲み干してしまった。
返信する
>しんちゃん (司祭)
2011-01-04 04:48:33
ようこそ!
坦々麺私も気になってます。
食べたいな。
返信する

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