人生はチョコレートの箱のようなもの。 ~ベーグルさんの場合~

開けてみるまで何が入っているか分からない。
だから面白いよね 人生は。

季節を感じる御菓子

2011-08-26 | 和菓子

 

 

  

京菓子司 川村屋賀峯総本店 

愛知県一宮市萩原町串作1449   tel:0586-68-0032   8:00~19:00   火曜日定休

 

 

 

かなり久しぶりに川村屋へ。

1年ぶりになるかなぁ 

ここの羽二重餅がとても好きなのと、季節感のある美しい生菓子が恋しくなるのです。

 

  

 

 

お皿に並べたくなる。

  

 

 

  

 

萩の露

萩は秋の七草のひとつで、7月~10月ごろに花を咲かせるのだそうです。

  

 

 

水牡丹

  

 

透け感がきれいですね。

見ているだけで涼しい葛菓子です。

  

 

 

こぼれ花

羽二重餅に、すりごまがたっぷりと乗っています。

  

 

 

玉水

  

 

二つ折りになった羽二重餅。

肉厚でやわらかな食感が口いっぱい 幸せな瞬間ですねー。

もふふふふ。

  

 

 

 

 

はまづと

  

 夏の川村屋賀峯の銘菓です。

「浜土産(はまづと)」器は天然の本物のはまぐりの貝殻を使い特製のこはく糖の中に、懐石料理などで使う浜納豆を入れたお菓子です。お召し上がり頂くとき
は、よく冷やして片方の貝がらをスプーン代わりにしてお召し上がり下さい。(HPより)

 

 

きらきらした羊羹の中に少ししょっぱい浜納豆が入っています。 とてもお上品な味です。

はまぐりの貝殻がつやつやぴかぴか!とても綺麗で食べるのが勿体ないおかしでした。

 

  

  

 


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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
和菓子の番ですね (アトムップル)
2011-08-26 15:33:33
アーーーまたきた。和菓子攻撃。
羽二重って?? ちょっと調べちゃいました。
この,,2つ折りになった中には,
餡とか挟まっているのでしょうか。
わたしも,モフリたい。

和菓子屋さん,,いつも横目にやっぱりなかなかは入れないでいます。
最中とか, どら焼きしかないお店だったら,
何か買うのに逃げ場がないなんて? 笑
駐車場がない小さなお店がおおいのも,,
なかなか暖簾をくぐれないでいる, 理由かなぁー?
小さなお店, 老舗にいきたいですものね。
このお店のように,店構えが老舗なお店に,
しびれます。
貝のお菓子, ビックリしました。
小さいんですよね?
手がこんでこそ.,和菓子。
貝をスプンにちゅるっと。。おいしそうですねぇー。
粋ですね。
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アトムップルさんへ (ベーグル)
2011-08-26 17:28:13
お菓子の世界ってすてきねー 今度は和菓子の番です。 和菓子も洋菓子にもモエモエさせてもらってますw
羽二重餅 やわらか~ぁいお餅にあんこが入っているんですよ。 あのやわやわお餅のお布団に包まれたいと毎回妄想してしまいます

小さな和菓子屋さんですが、お店の販売以外にもいろいろお茶会用のお菓子も作っていて
いろんな方に喜ばれているみたいです。 そういう場でも信頼されているようなお菓子屋さん、わたしみたいなヤツには
とびっきりのぜいたく品です。(^^) 洋菓子屋さんに入る軽い気持ちと、こういう和菓子屋さんにお邪魔するときとは意気込み(?)も全然ちがいますしね。 

アトムさんがなかなか和菓子屋さんに行けないっていう気持ちもすごく分かります。
わたしも和菓子が大好きでもなっかなか次このお店に行ってみようとかあっちこっち行けないですもの。
和菓子や巡りができるほど美味しいお店があるわけでもないし(爆 
だから、生菓子食べたいなと思うときはこのお店にばかり行きます。 お店に入ってみないと、そのお店の方向性みたいなのってわからないし
お店選びもちょっと考えちゃいますよねー。
アトムさんも地元で、ちょっと特別な?和菓子屋さんに出会えるといいですね。 

「はまづと」 すってきなお菓子でしょーー! 粋ですねー! そうですねぇ大きさは5cmくらいでしょうか大きな貝殻ですね。^^
見た目も味にも感動できるから和菓子の世界もやめられませんなぁーー。 やっぱり特別感があっていい(^3^)♪
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こんなお店が (通りすがりの)
2011-08-26 23:21:52
あったなんて!
そして、ベーグルさんの写真が(HPより(爆)素敵すぎです!!!
このビジュアル!もう絶対美味しいに決まってます

今度一宮に行ったときは必ず行くと今決めました(笑)

ところで、ことぶきさん、気に入っていただけてよかったです!
あのおじちゃんとおばちゃんと、手作りーな感じと、本物のレトロ(笑)がたまらないですよね!
クリームぜんざいとかあんみつも、ボリューミーなのにペロリです

それから、ローズベーカリー行ってきました

ナショナルデパートなイメージでいったら、かろうじてベーカリーな感じにびっくりしましたw

予想してたよりお値打ちで、美味しくてよかったです!

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Unknown (だら)
2011-08-26 23:45:02
川村屋賀峯さん かなり 好きです。
羽二重のアップ写真みたら
ホント 食べたくなってきました。
春頃行ったきり行っていない…
行きたい 行きたいっと思っていながら
のろのろしてます。
ツレに出したら 美味しい美味しいっと言って
バクバク食べていたので もっとゆっくり
感想が言えるぐらいちゃんと食べてよ~~っと
叫んだ覚えが。(苦笑)
夏のお菓子が残っている間に
行かなくちゃ。



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通りすがりのさんへ (ベーグル)
2011-08-29 08:26:35
いやーそんなふうに褒めてくれるのは通りすがりのさんぐらいですよー てーれーるー(喜
丁寧につくられた和菓子をいただくって何だか気持ちがいいですね。 背筋が伸びます ピーン!
今度一宮に行かれるついでにでも川村屋さんに行ってみてくださいね。お店の方もとってもご丁寧で親切ですよ。
沢山生菓子をつくっているので、あれもこれもと食べてみたくなります。 是非!!
ことぶきさん、お店のご主人と奥さま 店のレトロ感 でも汚らしくなくて◎でした。また行きたいですものーーー
甘味がいろいろあったので、飽きなさそうですね。 やきそばを食べている人が居て、見てみたらとっても美味しそうでした。
みんなに愛されているお店ってのが伝わりました。素敵なお店教えてくださってありがとうございました!!

ローズベーカリーさん行かれたんですね。
何か、服が売ってたり?変なお店って姉が行ってました(爆
例のキャロットケーキはどうでしたか?? (^^) 最近お菓子などの金銭感覚が麻痺しております(爆
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だらさんへ (ベーグル)
2011-08-29 08:30:27
おいしいですよねーー(^^) わたしなんて1年ぶりぐらいですよ(汗
わたしも羽二重餅が好きです。

あはは もっとゆっくり味わってたべてくれー!!って思うときありますよね。
パクっと食べれちゃいそうな大きさですが ゆっくり味わっていただきたい気持ちになりますね。
夏らしいお菓子が多かったですが、これから秋らしいお菓子に移行していくのかなぁー それも楽しみです♪
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