酒粕

酒粕が出回る季節となりました。

スーパーでも、よく見かけるようになりましたね。

お店でも入荷してます。

蔵直の酒粕です。

プリンシュー

おやつの時間です。

普段は　間食はあまりしませんが

大好きなマンハッタンホテルのプリンシューなので

頂きます。

銀座 レカンのパン

朝から　大きな地震で目が覚めた。

縦揺れでしたね。

ドキドキです。

銀座レカンの赤ワインパンを、いただきました。



ワインの味はよく分かりませんが

美味しかったです。

MAISON KAYSER のパン

休日の今日　

久々　海浜幕張アウトレットモールへ

帰りに　ＭＡＩＳＯＮ　ＫＡＹＳＥＲへ　

パン列に並びます。



店内も商品棚にそって、レジまで並んでます

意外と狭い？

どれ買おうなんて迷えず

列に並びながら見なければいけないので、ほぼ即決です。

もちろん買い忘れもできません（一人はつらい）


フロマージュ￥４００
イチジクのパン￥２６０
クロワッサン￥２００


サーモンとほうれん草のキッシュ￥３４０

外税です。　ハード系が多いです。

帰りにもまだ列ができてます。　夏休みですね。

リコッタチーズ

このところ毎日雨です。

太陽が恋しい！！　

野菜高くなりそうです。

低脂肪のリコッタチーズです。

薄くスライスしたフランスパンに

たっぷりつける食べ方が、好きです。

お値段高めなので　たまの贅沢ですが・・・

汐留 で ランチ♪

昨日のランチをアップします。

ガレッタ汐留４６階にあるお寿司やさんです。



４６階までは専用エレベーターで向かいますが


風景側はガラス張りなので

ものすごく　怖いです。（高い所が苦手）



晴れていたら　絶景でしょ！！夜は夜景です。



ランチ限定メニューです。海鮮丼￥１６５０

他にもいろいろあります。

新茶の季節です

新茶の季節です。

お茶は無農薬が安心ですよね。

極上煎茶

熱湯ではなく

温度を少し下げたお湯で入れると、最高です。

東京ミッドタウンのスペイン料理ランチ

いよいよ　梅雨入りの６月です。

晴れてた昨日のランチを紹介です。

東京ミッドタウン内　ガーデンテラス1Ｆ



ボデガ　サンタ　リタさんです。

吹き抜けテラスがある　素敵なレストランです。

ランチは　スペインといったら　パエリア

で　パエリアランチ

サラダかスープが選べます。



ひよこ豆のスープも美味しそうですが、野菜好きなのでサラダ

メインのパエリア￥１６５０（税込）



周囲カリカリで、美味です。


相方はパスタパエリア￥１３５０（税込）



パエリア味のパスタです。

これもなかなか

最後に飲み物です。

夜は一杯飲みながら　スペインを満喫できそうです。

吹き抜けにある、大窓からの眺めは、最高なので

夜景もさぞ素敵だと思います。

八芳園のパン

今日も暑かったですね。

試飲会のあった八芳園さん



エントラス近くカフェにてパンを販売してました。

最近はじめたそうです。

美味しそうでしたので購入です。



梅のカンパーニュ（時期で素材がかわるらしい）

クロッワサン

国産素材にこだわっているそうです。

白金台でランチ

先週の試飲会で

セレブの街　白金でランチしました。

セレブっぽい街並みより、一歩入ったところ

壱という渋い店名の小料理さんです

１０００円でおつりがきちゃう

１種類のみのランチをやってます。

店内は、きれいで落ち着いていて

明るいスタッフのみなさんが、いい感じでした。

こだわりの食材ランチは

箸で切れるとろける　豚の角煮は上品な味付け

けっこうな大きさです

サーモンフライは脂がのってます。

野菜もごはんも

安くて、ボリュームもちょうどよく美味しいです

すぐに人でいっぱいになりました。

人気ありますね。

なのでランチは火・水・木限定です。

銀座でランチ

昨日　試飲会前のランチです。

銀座米料亭八代目儀兵衛



テレビで紹介されたり、ミラノ万博に出展したりと人気の京料亭です。

なのでちょっと並びます





ランチメニューです。お米にこだわっているそうです。

（ごはんのお替り自由です。）

おいでやす～　

京都ですね　ちょっとゆったりします。

店内はそれほど広くはありませんが、京らしい落ち着いた色あいが

こじんまりとまとまってます。

ランチはこちら　限定１５食の京あんかけ親子丼￥１３０６（税抜）



いつもの食べてる親子丼とは違う

だしの効いた　チーズのようなとろみのある上品な味わいでした

美味しいです。こだわりのお米はブレンドしてるそうです。

つやつや　ふっくらしてます。ごはんもお替りしてしまいました。



銀座で京都を満喫してみては。

おおきに・またおこしやす（まちがってたらごめんなさい）

　

麻布で人気のクロッワサン

今日は暑かったですね

試飲会も堪能したので

帰りに、今人気のクロッワサンを買おうと思い

メゾンランドゥメンヌトーキョーのある麻布台まで寄り道です。



近くまで来るとやばい！！　

クロッワサン焼き上がり待ちの行列が、すでにできていました。

土日はもっとすごいそうです。

せっかくなので待つこと３０分　

前の方はもっとたくさん待っていることかと・・

（並んだかといって買えるとは限らないそうです。）

一番人気のフランスバージョンクロッワサン

￥４８０　高いです！！！

日本バージョンもあります。￥２５０

クロッワサンは合わせて２個購入の制限です。

なのでフランスバージョンを購入です。




疲れた！！！

早急帰宅して夕飯前に食べちゃいます。

生地はこぼれるくらいサクサクです。

中身はこんな感じ

甘味があるバターが濃厚です。

それにしても高級クロッワサンでした。

フランスはもっと安いのかな。

うなぎ 秋本

昨日のランチ

麹町のうなぎ　秋本さん


麹町駅前ビル中　そこだけ違う空間があります。



豪華！！！

店内は、思っていたより、それほど広くなくシンプル　

たぶん奥座敷がすごいんだろうな

開店近くの入店でしたが、すでに席は一杯

入口近くの席しかなく　ちょっと落ち着かない

とにかく仲居さんがたくさんいました。


それでもあとからお客様が途切れることはなく　相席となります。

人気ありますね。

ランチと言えども　お値段高め

一番安めのうな重を注文しました。

￥２４００（税込）です。　今ウナギは高いので安い設定です。



ご飯は、固めに炊かれ　うなぎは小ぶり、さっぱりタレが上品です。

さすが　！！ミシュラン　一つ星ですね。

ごちそう様です。

生醤油

ここ千葉　美浜区は、雪　降りませんでしたね。

現在　雨です。

寒いので　おこたでぬくぬくしたいです。

本日はお醤油

お醤油もお酒と同じで、火入れしてない醤油があります。

生醤油です。（よく聞きますね）

当然　冷蔵庫管理なので・・

冷蔵コーナーにある品を見つけてくださいね。

当店おすすめはこちら・・

酵母が生きてます。

搾りたてを入荷したばかりなので、

芳醇香りとまろやかなお味が、新鮮です。

これでお刺身食べたら、極上にありますよ。

あかねリンゴジュース

今日は　昨日とは違って　ものすごく寒い！！

熱い飲み物がほしいところですが、

関東より寒い、北海道から入荷したりんごジュースを飲んでます。

酸味がある　あかね品種　パイとかお菓子とかに使いますね。

なので、甘いなかに酸味がしっかり

大人のリンゴジュースですね。

もちろんストレートですよ。



くせになる美味しさです。１ℓ￥１５００