フェンネル

どんよりとしたお天気でした。

 

しかし、ハッピーニュースです。

　　五輪フィギュア　３位高橋　自己ベスト上回る　男子ＳＰ

かっこよかったです！！　　

フリーの演技もがんばってほしいですね。

エフゲニー・プルシェンコ（ロシア）選手がいつの間にか復活していたのには驚きました。彼の華麗な演技・・再び見る事ができて、うれしい・・　　反面、微妙です。やっぱり、高橋選手に金メダルとってほしいですからね。

 

 

店先に　フェンネル　　が　並んでいるのに、驚きました。

 

　　

 

　古代ローマ時代から使われてきたセリ科のハーブ何だそうです。

葉はおもに魚料理やスープの風味づけに、若い茎や花はサラダに用います。

タネはカレーのスパイスに利用されます。

株元が肥大するのはフローレンスフェンネルという品種です。

肥大した部分をスライスしてサラダでどうぞ。