今日のおかず

　昨日の疲れで足が痛いのかもと思っていたが普通。　スーパーでクロムツというのを買った。何でも食ったことのないもの、珍しいものに手をだす。帰る道々これを何にしてたべようか。どんな味か興味深々。頭に描く味と一致したら〇としにゃ。　調理しながら食べながら図鑑とニラメッコ。　土地（産地）によって名前が異なる何の仲間か、から入る。　　煮付けにしたが味はそこそこよい。　夕食の副菜。
　先日来、買おうか買うまいか迷っているものに、カワサキオコゼというのがある。産地はニュージランド、オコゼにしたら値が安すぎる。一体何ものか。気にしている。頭の中では何にしたら美味しいか。構想中。　犬も歩けば棒にあたる。　　　まいる