お返しにと明太子が送られて来ました
故郷博多の
料亭稚加栄の明太子です
生前、叔母がよく贈ってくれました
酒の肴として美味しい明太子です
そういえばネットでの介護のお仲間の
二眼レフさん
赴任先の福岡での思い出に
稚加栄のことが書かれていたので
コメントして盛り上がりましたネ
介護仲間の会長として皆をまとめ活躍されて
いましたが、今は四万十に往かれ田舎生活を
満喫されている様子、掲示板も閉じられましたが
お元気でしょうか
明太子が思い出させてくれました＜笑
叔母が送ってくれていた明太子
今では従弟が送ってくれます
遥か遠い昔、どんたくを見に行った時を思い出します。市内をグルリと周る路面電車に花で飾りを施した花電車、町の中に作られた即席のステージで観た海援隊。その時に味わったのが、博多明太子。どんたくの間食べていました。小さな国だけど、食文化の多彩性を感じます。
この明太子は泡盛に合うのがいいところ。これがあれば、他におかずが無くてもご飯がすすみますね。
サテ、これからどうしようにもコロナでは動きようが
ありませんし、
Go Toキャンペーンに乗るのも気がすすまいしです
どんたくに行かれたんんですね、海援隊ですか
ゼネレーションギャップを感じますよ＜笑
数ある博多の明太子、それぞれの会社が夫々
熱くうんちくを語っていますので、皆さん初めて
買ったものがお気に入りみたいです＜笑
私は料亭の明太子なので酒の肴に最適の稚加栄の
明太子がお気に入りです
そのあとに糠漬けでご飯でハイ仕上がり！
日本人ですね＜笑
暑中見舞い申しあげます
暑い日々が始まります。ご自愛くださいネ