寺島家への道！！

子どもの成長と家族の成長をつらつらと

パン　ファンテジー

2008年11月14日 22時42分17秒 | ２００８年１１月

　昨夜 『パン ファンテジー』　と言うものに挑戦してみた。

　フランスパンを成型するときに、延した生地をリング状にして、はさみを寝かし生地に切り込みを入れる。　トゲ状になった生地を右に左にと開いていく。　

　本を見る限りには簡単だったけど、やってみるとなかなか上手く出来なかった。

　しかし何とかリング状のエピ（麦の穂）が出来上がった。1114_2

　1114_3　　　

　今朝大喜びしながら口にした子供たち。

　　　　

　

　刺さりそうになるは、硬いはで、いつもより時間をかけて食べていました　・　・　・

　

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2 コメント

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反対方向から食べればいいのでは？と思ったなおり... (なおりん)
2008-11-15 13:57:09
反対方向から食べればいいのでは？と思ったなおりんであった。
（ナレーションはキートン山田。。。）
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　まったく　・　・　・　気付きませんでした (寺島(親父))
2008-11-15 22:22:05
　まったく　・　・　・　気付きませんでした
　トゲを根元から食べりゃぁいいんですよね
　　
　なんか 挑戦したい 年頃なんでしょうか？
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