昨日はあまりにも疲れすぎてパンが焼けませんでした。
よって本日帰宅後パン作り。
久しぶりのバタールを捏ねているうちに
ホーチミンで食べたバタールを思い出し
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買ってきたばかりのベトナムコーヒー。
器具は１０年前のだけど。
クラクションの騒音の中で飲むのも美味しいけど
自宅で自分で淹れたベトナムコーヒーもやはり美味しい。 
パンは自力で何とかなるけど
フォーは流石に自分ではどうにもならない・・・
