お昼に塩ラーメン

ランチセット
半チャーハン ラーメンセット　　　680円

ラーメンは正油、味噌、塩から選べます。

新潟市駅前　弁天通　　辛味噌亭 とうせんや

辛味噌がうりのお店ですが、
基本メニューを大切に、色々変化メニューを投入し
ここで長く続いているお店です。

駅前の洋食屋さん

生姜焼き、とんかつ、ハンバーグ、サラダにナポリタンの
盛り合わせ定食
・お皿に盛ったライスと味噌汁付き

おかげさまで43周年と
「ぐりるかんだ」新潟市中央区東大通１

カツ丼

四枚カツ丼 920円
カツの枚数によって色々な量があるようになりました。

新津屋小路・新潟市中央区古町通六番町　とんかつ太郎


タレカツ丼が紹介されたようだけれど
新潟のとなっていたようで、ちょっと困惑
タレカツ丼は新潟市中央区で多く見られるけれど
すべてがこれではないし、
ここから外れれば 玉子でとじたものが普通に出てくる。

そして、タレカツ
お店によって味が違うし、油の状態も違う。
次々とお客さんが回っている時とゆったりしている時でも味が違う。
たれの中に揚げ油が微妙に溶け込んでいく具合が味の要素になっているからで
これ、家でつくれない。

つけ麺

つけ麺
・海老豚骨スープ

ツルツル、もちもちとした食感の麺

新潟市中央区万代　風伯

おいしいおにぎり

鮭三昧セット
鮭親子、こだわり鮭、味噌汁

お米とお米の間に適当な空気層がある締めすぎていないおにぎり
塩味は調整可能なんですって

カウンター全10席のお店です。おにぎり持ちかえり可能で
今日、お昼少し前、半分ほどのひとが持ちかえりでした。
うどん、そばとのセットもあります。

新潟市中央区東大通2 　にぎり米(NIGIRIMAI)

担々麺

肉担々麺
炙りチャーシュー、甘辛挽肉、炙り豚トロ、炙りチキンののった担々麺

これは辛過ぎることはなかった。(下は肉が見えるように上から)

小原小路　新潟市中央区本町通六　　　笑美寿亭

焼きそば

焼きそば・スープ付き　　　770円

新潟市中央区上大川前通9 蓬来軒

メニューの焼きそばの下に一言
・香ばしさ絶品。酢をかけても美味しいですよ。と
懐かしさを感じる食堂の味
ここ屋台からはじまったお店なんですって
(今 新潟市では恒久的な屋台は規制されているのです。)

わっぱ飯

新潟市中央区古町通九番町で
鮭親子わっぱ飯

出過ぎない旨味
淡麗辛口の日本酒とあわせたい

天丼セット

天丼＋ねぎ拉麺　　780円＋200円
小鉢・お新香

新潟市江南区横越中央　　丼どん亭

日替りランチ・リトルバード

ハーフランチコース
(ハーフ日替りランチ＆ハーフ日替りパスタ)
スープ・サラダ・パンorライス・ドリンク・デザート
・日替りランチ=ポークソテー・デミグラスソース
・日替りパスタ=あさりと冬菜のクリームスパゲティ

新潟市北区東栄町　リトルバード