Hiroyukiらんちゅう日記

らんちゅう飼育日記や
日々の日記も綴っていきます。

四国限定

2013年04月30日 09時06分15秒 | その他
四国限定に弱いワ・タ・ク・シ

ついつい買っちゃいます

チロルチョコの「ポンジュース」盤


　

中を開けてみると・・・・こんな感じで包装してありました。


　

　
　

甘酸っぱい優しい味でございました


　

魚アレコレ

2013年04月29日 18時48分43秒 | グルメ（家庭編）

魚が大好きなバーバー家今晩のおかずも、もちろん魚料理で

まずは、ガシラのから揚げ

カラっと揚げて、ジューシーな食感がたまりません

よく見て下さいガシラなのが確認できると思います



　


　

続いては、グレの粗の煮つけ


　

骨の周りの身や、皮の身の間に旨みが詰まっているんですよね～

※すいませんグレのタタキの画像を撮るの忘れました・・・・

そしてこれは、グレのダシが凝縮された煮汁

こちらも忘れちゃなりません


　　

この煮汁に味付けして、おつゆを作りますね

そして、ソーメンを頂きますこれもまた乙な味


　


　

美味しい物を食べると、幸せな気持ちになりますよね





　


プラ舟へ

2013年04月26日 12時41分48秒 | 土佐錦

きのうの土佐錦画像の最後の魚、プラ舟へ移動させました

携帯画像なので鮮明ではありませんが、こんな雰囲気の魚。

お腹のあたりが、鹿の子っぽくなりそうな感じです。



　


　　



　

少しの間ですが、選抜グループから外していたのでこれから

更にイトメを使って腹出しをかけますね。


　

調整をしていた魚なので、まだ完全に尾が再生してませんが水替え

毎に再生してきます。


　

そして朝採れのイトメ。


　　

　　

イトメは高知産です。


鹿の子

2013年04月25日 13時08分56秒 | 土佐錦
本格的な成長期までもう少し、楽しくなってきます！

我が家いいる鹿の子調の魚で、尾芯が少し歪んでいますが

親で使う予定なので調整は行っていません。


　

メスでお腹もパンパンになってます


　


　


　

メスでなんですが腹も充分出ているので、夕方の餌は控えめで。

鹿の子のように色が抜けてきそうな予感の魚。

　
　

　
　


　

この魚もいい雰囲気を持っていますね～！

更紗でも鹿の子柄は綺麗ですよね～親になった姿は惚れ惚れします。

宇野系らんちゅうなら、面被りですね！

鹿の子や面被りの魚をたくさん泳がせてみたいものです。


　　　

雨もあがりましたので、明日イトメ採りに行ってきます


イサギの刺身と皮湯引き

2013年04月24日 08時53分42秒 | グルメ（家庭編）

そろそろ旬となります、イサギ。

刺身と皮の湯引きを頂きました！


　

山椒の葉とイサギのコラボレーション


　

そしてこちらは、イサギの皮を湯引きしたもの。

皮と身の間にも旨みが凝縮されていますよね～

　
　

馬路村のゆずポン酢に、七味を少々かけて食べます。

　
　

やはり旬の食べ物って、何を食べても美味しいですね





土佐錦あれこれ・・・

2013年04月22日 17時45分52秒 | 土佐錦

朝は寒かったけど日中の水温、２５℃を超えていました。

土佐錦たちも舟の整理やらで、忙しくしていました

まずは水替え組から・・・


　

白３匹中２匹は、更紗だったのですが白くなっちゃいました


　

顔や体のバランスは綺麗だと思います。

白でも赤勝ちと掛ければ良いのですしね！


　

↑の魚の３月１４日画像が↓


　


　

↑の魚の３月１４日画像が↓


　


　


　


　

シワ抜きした舟の魚以外は、尾をあてがいました

こちらは、シワ抜きした舟。



　

尾が再生してきています。


　

赤が残ると期待した２匹ですが、どうやら白くなりそうな雰囲気



　

そしてあまりアップしてなかった、少し小さめのオス。

色揚げは与えてないのに、黄ばみが出ていますね・・・


　


　


　

本命から外した魚を１舟にしました。



　

水替えして、尾をあてがい、移動する事ができました


親と仔

2013年04月22日 17時03分48秒 | 宇野系らんちゅう
今日の朝は冷えましたね～早朝イトメの採りでかなり冷えました。

らんちゅうは整理、土佐錦は引っ越しをしました・・・

姫路系の親２匹。


　

６歳になりますが無事に春を迎える事ができました。

まだまだ現役、来年もがんばります。


　


　


　

ちょっと頭が赤くなってる。これくらいなら自然に治るでしょう！


　


　

昨年この２匹の精子を使って、香川系のメスと人工授精させたのが

姫路ハーフでこの魚たち。

　
　

ベランダから屋上に移動させました・・・アカムシ食事中！


　


　

稚魚の世話が今年はないので楽かと思ったら、以外とそうでない事に

気が付きました。がんばろう！！