故郷で自然と暮らす日々。

故郷にUターン。花・野菜・果樹を育て、DIYや手作り料理にトライ。

暑い中での日々の収穫

2022-07-02 16:12:00 | 日記
毎日暑くて、畑作業は朝のうちと夕方だけですが、暑くても野菜や果樹たちは何とか毎日実りを届けてくれますよ。


取り立てて珍しい話題も収穫物もないのですが、午前中に畑から収穫してきたものをアップしておこうかと思います。記録兼ねて!


タイトル画像は「トウモロコシ🌽」のミラクルゴールド。毎日数本づつ収穫してはご近所さんにプレゼントしたり茹でて食べたりしてます。

甘くて美味しいので来年もまた栽培決定!!








他に、
キュウリとカボチャ🎃。
キュウリも毎日1、2本ポリポリ食べてます。マヨネーズ付けてね。

ホクホク栗カボチャも収穫始めたけれど、さてどんな料理からチャレンジするか思案中。
丸ごと肉詰めなんて料理ないかなぁ、、。



イチジクも今日はこれだけ収穫できました。
両方とも夏果のコナドリアとビオレドーフィンです。
さすがにすぐには食べきれないので熟し過ぎたものから食べ、残りは冷蔵庫へ。
プレゼントしたりイチジクジャム用に保存しておきます。



自然の恵みっていいですねぇ!!

お菓子のように人工的には作れないから余計に愛おしい。季節ごと旬の味わいを楽しんでます。


ゴボウの花とヒマワリ

2022-07-01 09:56:00 | 日記
アザミに似たような花を咲かせるゴボウが花盛りです。


自分では種を撒いたことはなくて、父母が栽培していたと思っていますが、毎年咲くにまかせて放置していたら同じような場所で毎年芽を出しては大きく育ちまた枯れていきます。



今年も高さが250cmくらいになって、近くのヒマワリと🌻高さ比べしてるかのようです。
葉っぱも1mくらいのものもあります。



背の高いヒマワリ🌻を追いかけているようです。羨ましがっているかも。




咲き終わった花は種が熟していくのですが、周りのトゲトゲは周囲を歩く動物などに(私も含めて)付着しやすくなっていて、種を拡散するようになっています。

すぐ服のどこかにくっついて、取るのが大変!







道路沿いのヒマワリ🌻畑(少しだけですが道ゆく方々に夏を感じて貰おうと一昨年から植え始めた)は本当に花盛りです。
今年は雨も少なく早々に梅雨明けして、真夏の太陽☀️と青空がヒマワリ🌻に映えますねえ!




ずっと眺めてても良いのですが、熱中症🥵には皆さんご注意を!!