故郷で自然と暮らす日々。

故郷にUターン。花・野菜・果樹を育て、DIYや手作り料理にトライ。

暑い中での日々の収穫

2022-07-02 16:12:00 | 日記
毎日暑くて、畑作業は朝のうちと夕方だけですが、暑くても野菜や果樹たちは何とか毎日実りを届けてくれますよ。


取り立てて珍しい話題も収穫物もないのですが、午前中に畑から収穫してきたものをアップしておこうかと思います。記録兼ねて!


タイトル画像は「トウモロコシ🌽」のミラクルゴールド。毎日数本づつ収穫してはご近所さんにプレゼントしたり茹でて食べたりしてます。

甘くて美味しいので来年もまた栽培決定!!








他に、
キュウリとカボチャ🎃。
キュウリも毎日1、2本ポリポリ食べてます。マヨネーズ付けてね。

ホクホク栗カボチャも収穫始めたけれど、さてどんな料理からチャレンジするか思案中。
丸ごと肉詰めなんて料理ないかなぁ、、。



イチジクも今日はこれだけ収穫できました。
両方とも夏果のコナドリアとビオレドーフィンです。
さすがにすぐには食べきれないので熟し過ぎたものから食べ、残りは冷蔵庫へ。
プレゼントしたりイチジクジャム用に保存しておきます。



自然の恵みっていいですねぇ!!

お菓子のように人工的には作れないから余計に愛おしい。季節ごと旬の味わいを楽しんでます。