畑で収穫した苺を使って「イチゴジャム」作りにチャレンジ。
畑で採れたて新鮮でギュッと果肉が締まった苺を原料に。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/2b/22ff9d779d40e4fb2d0b9041659ab8c6.jpg)
へたを取り砂糖をまぶして火にかけ少しずつ潰していきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/c8/0487e0e3d306623f976d940caae9d942.jpg)
出来上がり!。柔らか目が好きなのでこのあたりで火を止めました。
冷凍保存して長期間保存でき、食パンに乗せたりヨーグルトに混ぜて食べてもGood!。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/4c/1416dfea2d47c56526e16f2d66f9782b.jpg)
≪おまけ≫
自宅裏に生えていたフキを使って佃煮も作ってみました。
けっこう美味しい! ご飯にかけて食べるよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/d9/9abe8ab0dc56e8eda454f49cd0a74a80.jpg)
畑で採れたて新鮮でギュッと果肉が締まった苺を原料に。
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へたを取り砂糖をまぶして火にかけ少しずつ潰していきます。
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出来上がり!。柔らか目が好きなのでこのあたりで火を止めました。
冷凍保存して長期間保存でき、食パンに乗せたりヨーグルトに混ぜて食べてもGood!。
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≪おまけ≫
自宅裏に生えていたフキを使って佃煮も作ってみました。
けっこう美味しい! ご飯にかけて食べるよ。
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