浜松 「サモワール」 豪華ランチコース(1)

今回はこの前のゴールデンウィークに浜松に行ったときに食べた
ロシア料理の「サモワール」のランチについてだぶー



このブログでも、かなり前に書いたことがあるんだけど
「サモワール」は浜松にあるロシア料理のお店だぶー。


創業昭和49年のお店で昔からあるお店なんだぶー。


浜松駅から徒歩5分くらいのところにあるんだぶー。


お店の外観はこんな感じだぶー




このお店は、とんちーママが学生時代に知ったお店で
それ以来、とんちー家では浜松に行くと
ほぼこのお店にごはんを食べに行っているんだぶー!



とんちーたちは今回はランチを食べに行ったぶー。


ランチメニューはこんな感じだぶー



安いコースだと1000円以下でお手ごろに食べられて
高いコースは3000円の豪華なものもあるんだぶー。



とんちーは今回は一番高いコースの『クレムリン』を食べたぶー



もう何年も食べていなかったかし、中々食れないから
思い切って贅沢しちゃったぶー



コースは、まずは前菜が来たぶー



前菜は(多分)ニシンの酢漬け，ソーセージ，
ピクルス、(多分)蒸したチキンを盛り合わせものだぶー!



そして、前菜の次は田舎風ボルシチが来たぶー



ボルシチにはクリームで飾りがしてあるんだけど
そのクリームがハートっぽい形になっていたぶー


シェフのアレンジなのかな?

かわいいぶー


ちなみに、ボルシチはロシアのスープで
ビーツっていう野菜が入っているのが特徴なんだぶー

本来，スープの赤い色はビーツの色でついているんだけど
この店のボルシチはビーツだけでなくトマトも入っているんだぶー。


ちょっとだけ酸味がある、でもすごく食べやすくて美味しいんだぶー


中には人参やジャガイモ、お肉なんかも入っているんだぶー。


とんちーは一時期、ロシア料理の店を色々食べ歩いたことがあるんだけど
とんちー的には、このお店のボルシチが一番好きだぶー


何となく懐かしい感じがするけど、他では中々食べられない味だぶー!




そして、ボルシチと一緒にサラダも来たぶー



サラダはレタス、トマト、たまねぎのサラダだぶー。



そして、このコースにはごはんまたはパンが付いているぶー。


とんちーはパンにしたぶー



パンはロシアの黒パンと丸パンだぶー。


とんちーが子供の頃は両方黒パンだったんだけど
とある時から丸パンとの盛り合わせになったんだぶー。


ロシアの黒パンはちょっと酸味のあるパンで
ライ麦がいっぱい使われているらしいぶー。

単独で食べると苦手な人もいるかもしれないけど
バターを付けて食べると美味しいし
それにボルシチとの相生がすごくいいんだぶー!


このコースではパンはこの2個しかないから
とんちーはボルシチは必ず、この黒パンと一緒に食べているんだぶー



そして、今回はコースの料理がいっぱいだから
一つの記事で書くと長くなっちゃうから続は次の記事で書くぶー


『浜松　「サモワール」　豪華ランチコース(2)』に続く