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ノカンゾウ
庭で咲き始めています。
新芽は食べられので おしたしに出来ますが、増やしたいため 摘んだこと無しです。
ユリ科ワスレグサ属 多年草である 草丈は90センチほどで 花期 7月~
庭の南 塀ぎわです。 水不足で、葉の状態が悪かったんですが きれいに咲いてくれました
まわりの蔓は、ヤマノイモを 植えているんです。 先日零余子(むかご)を、収穫し 蒸して食べましたし ・・・むかごご飯を炊き 美味しく頂きましたよ・・・。
零余子は小さくて 皮はむけませんから 皮付きのまま食べますし‥
むかごご飯も、皮付きのままでOkです 炊飯器で白米の水加減の上に零余子を入れ 塩味だけで
炊き上げます。(栗ご飯を炊く要領です)
今日は庭に咲いたノカンゾウを、見ていただきました。
皆さまのご訪問有難うございました 今日も皆さまにとって‥いい日でありますようにお祈りします。
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あしたも どうぞよろしく お待ちしています。
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ノカンゾウ
庭で咲き始めています。
新芽は食べられので おしたしに出来ますが、増やしたいため 摘んだこと無しです。
ユリ科ワスレグサ属 多年草である 草丈は90センチほどで 花期 7月~
庭の南 塀ぎわです。 水不足で、葉の状態が悪かったんですが きれいに咲いてくれました
まわりの蔓は、ヤマノイモを 植えているんです。 先日零余子(むかご)を、収穫し 蒸して食べましたし ・・・むかごご飯を炊き 美味しく頂きましたよ・・・。
零余子は小さくて 皮はむけませんから 皮付きのまま食べますし‥
むかごご飯も、皮付きのままでOkです 炊飯器で白米の水加減の上に零余子を入れ 塩味だけで
炊き上げます。(栗ご飯を炊く要領です)
今日は庭に咲いたノカンゾウを、見ていただきました。
皆さまのご訪問有難うございました 今日も皆さまにとって‥いい日でありますようにお祈りします。
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あしたも どうぞよろしく お待ちしています。
綺麗ですね
オニユリ 大好きな私ですが
オニユリは気が強いお転婆の妹
ノカンゾウは 物静かで静かな
箱入り娘って感じがする私です
野生種のノカンゾウと違って花びらの模様が
濃い色をしています。
園芸種のようですね。
今朝も良いお天気の様です、また暑く成りそうですよ。
お庭にノカンゾウが咲いて居るんですね。
綺麗ですね!!
新芽は食べられるんですか、知りませんでした。
山芋も植えて居られるんですね。
コカゴを食べられたのですね、良いですね!!
庭に咲いてるって良いですね
応援
申します。今日はお立ち寄りく
ださってありがとうございます。
身の回りの花々など、琴線に
触れたものを撮っています。
またご光臨いただけましたら
幸甚です。
少し涼しい間に外の作業します。
皆さまお元気に過ごされて下さいね。
こちらのさん親で見るのはヤブカンゾウ
かなぁ。先日こちらで撮影しています。
よく確認してみます。
緑濃い季節にこの花の色はインパクトあ
ります。
アルストロメリアも咲いていますが~
ノカンゾウの新芽は私も毎年少し頂きます
美しいの鑑三ですね
ノカンゾウ、百合のようですね。
新芽は食べれるんですか?
どんなお味か興味あります( ‘-^ )✩
ヤマノイモも植えているんですね~。
ムカゴって、食べたことがありません。
こんど、採ってみようかな~?